印度烤雞新發現

by - Sunday, August 30, 2015

說起咖喱,首先想到的印度式而非日式。
辣度高一點,比較合「辣妹」小P的口味。
見到這間印度菜評價不錯,上星期決定跟P媽一探究竟。

小食本來打算點咖喱角,但P媽說想試雜菜薯仔餅 Mixed Vegetable Aloo Tikki ($35)。
一客3塊,放在長條形的碟子上,旁邊有蘿蔔絲,挺好看。

啡黃的外層,夾雜著芫荽、洋蔥和豌豆等蔬菜碎粒。
切開後,粉粉的薯仔染上印度香料淡黃的色調。色彩繽紛,容易入口。


對印度菜的印象,除了咖喱,就是烤雞。
這邊的鐵板烤雞有好幾種選擇,單看中文名字有點相似。

在不知如何選擇下,衝著「香滑」兩字,點了燒香滑雞膇 Reshimi Kebab ($88)。
上菜後,才發現不是心目中橙色的那種,看上去有點油份。

抱著「既然點了,總不成不吃吧」的想法,居然有驚喜。
雞塊中鎖有不少肉汁,蘸上伴隨那碟淺綠色的香草忌廉醬跟雜菜一起吃。
微微的酸度很開胃,很快就吃光光了。
比橙色烤得乾乾那種,吃起來是另一種風味,是不錯的新嘗試。


咖喱是必點的,P媽擔心牛肉類有機會不夠「淋」,選了咖喱魚 Fish Curry ($80)和自選烤餅 (蒜蓉) Stuffed Naan ($26)。
端上來的是湯碗的份量,P媽還笑說魚是否會另上。

蒜蓉烤餅切成4塊,大小適中,上面有橙色的蒜蓉碎。

沾著咖喱汁吃,味道被搶了。

4件魚塊內裏「入味」,一切開已見到連橫切面都是咖喱的顏色。
魚塊算是厚身,肉質不會過軟,單吃的話好像鹹了一點 (P媽說還好)。



身為愛好芒果一族,在飲單菜單中找到了芒果拉昔 Mango Lassi ($34)和芒果沙冰 Mange Smoothie ($34),當然不會放過。

兩款都用鮮果,加入攪拌機即製而成,同時加入紅色的糖漿調味,很難失手。
主要分別是,Lassi那杯加入了酸乳酪。
好像見到鄰桌的上面還放有芒果粒,小P這兩杯沒有仍不錯喝,如果大杯一點更好囉~


整體來說算是不錯,特別是那份烤雞。
餐廳環境很有風味,P媽還留意到每顆燈的花紋都不同的呢!可惜燈光問題拍不了……


溫馨提示

大部份店員都是印度人,點餐要用英文溝通。
基本上,跟著餐牌上的英文名稱讀就可以。
另外,店員較少走近,有需要時主動一點。

羅勒印度餐廳餐廳 Tulsi Indian Restaurant

- 地址: 北角七姊妹道7號昌輝閣地下
- 營業時間: (一至日) 1130-2300
- 付款方法: 現金/信用卡

You May Also Like

0 comments