放題升級珍寶滋味


日式放題在旺區「成巷成市」,食物、價格相若,多得不知怎樣選擇。
所以,習慣依朋友介紹找,感覺有點保證。
上月底,朋友說帶小P吃好物,到了旺角這間樓上放題。

吃放題的好處,是喜歡就點。
坐下後,見到點菜紙上印有推介兩字,點個蘆薈雜錦魚生沙律試試。
主要為蘆薈而點,小碗份量,帶點咬勁,作為前菜剛好。

另外,每人點了罐清涼爽,準備拼搏。


見到有升級選擇,加$88可以無限追加大蝦、帶子刺身和燒帆立貝,被吸引了。
對比一下,普通刺身的那邊,沒有帶子……

決定追加,當然落力點囉~

極上珍寶北海道帶子刺身,大小、厚度像自購那些一樣,不是「縮水版」。
夾起來看,大約是1.5cm厚,鮮甜多汁,讚!對得起升級的價錢。

伴隨的日本直送池魚王刺身劍魚腩刺身,沒有咬到筋,還好。
至於極級天皇紅蝦刺身,跟一般的原隻甜蝦刺身比一比。
有點給體型的落差嚇到,有母子的既視感。

大的那隻,肉質彈牙,小的完全比了下去……
拿著大的拍,居然拍得跟臉差不多長 (朋友好角度),連剛入座的鄰桌都給注目禮……
汁燒原隻帆立貝皇亦不錯,只是鮮味給燒汁蓋過了。

這幾款升級版,這晚全都追加了幾次。

回到刺身這邊,每種都挺新鮮,連榮螺片刺身都不會過韌。
只是珠玉在前,這些……不過不失吧~


壽司手卷類,選上刺身中找不到的海鰻手卷辣八爪魚軍艦
飯量不多,適合過過癮。


燒物類有點失望……炭燒冬菇串乾了一點。

烤有機菠蘿用上鮮菠蘿,可惜縮小了,朋友一口氣加點了幾塊。

反而汁燒八爪魚丸這特別而不會失手的組合,對上丸子控小P的口味。


天婦羅類粉漿不算太厚,中規中矩。


炸物是另一亮點,很喜歡,大推!
不但找到了小P大愛的紫心香芋丸,其他幾種都很不錯。

平日街上不大吃日式餃子,因為多肉少菜。
香炸棒棒餃子卻拌入了不少蔬菜,令餃子炸後內裏仍鎖著菜肉汁。

炸甜蕃薯條亦不錯,直接把蕃薯切成條狀炸出來。
比普通薯條多了種甜度,香脆依然。
一口芝士豆腐不會過乾,有一點點流心度。

甜品大多是雀巢出品,唯一特別的是北海道360奶凍,能吃出淡淡牛奶的味道。

偶然發現,有推廣活動,在Facebook like一下送綿綿冰! (那海老sama是升級的大蝦刺身嗎?)

即時跟朋友弄了,點個抹茶綿綿冰

驚喜地,這個超好吃!就如甜品店中招牌的一樣。
能吃到抹茶粉的味道,不只是混出來的綠色。
如果把這個加入點菜紙,無限追加,那就好了~

升級後,雖然價格高上一點點,但能吃到滋味的珍寶刺身。
找到喜歡的炸物和綿綿冰,很滿足呢!
果然,跟著朋友「搵食」沒錯。

築地番本日式放題



- 地址: 旺角通菜街1A-J號威達商業大廈Deli 2 1樓B室
- 營業時間: (一至日) 1200-0000
- 付款方法: 現金 / 信用卡

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