人氣甜品店的限定輕食

早聽過小甜谷這人氣甜品店,只是未曾一試。
上月中看雜誌,知道終於坐落銅鑼灣,立即拉閨密去朝聖一下。


星期六中午時段,未見人龍,可以直接入座。

店面有日系cafe的感覺,大門旁邊的動物彩繪尤其突出。

餐單上,有分店限定的輕食。
根據時段,選擇會不同,可配成套餐。這天,每人點了份午餐。

鮮榨神奇西柚汁 (+$12)

這雜誌介紹的鮮果系列,可由餐飲升級轉配。
挖空原個西柚,再倒入果汁,原汁原味。
每口滿滿是純淨的西柚果香,比單吃西柚還要濃郁。

鮮榨神奇西瓜汁 (+12)

整球迷你西瓜捧著喝,份量和霸氣十足。
內裏的西瓜汁「杰身」那種,有點像沙冰,味道較西柚那款清甜解渴。

精選濃湯 ($10)

自由選配餐湯,這設定很讚,而且價格相宜。
這天是啡橙色的龍蝦湯,龍蝦在味覺及嗅覺上均有強烈、踏實的存在感。
正在想濃得有少許苦時,配上質地煙韌的法包,剛好可以中和一下。

黑松露香蒜煙肉忌廉意大利麵 ($88)

各種配料和醬汁比例適中,容易拌勻。
彈牙的意粉,灑上混有香蒜的特製調味粉,很快就被掃光光了。

北海道全日早餐 ($88)

組合豐富,有香草豬肉腸、大啡菇、燒蕃茄、沙律菜和焗茄汁豆等,「大路」中加入特色。
北海道牛乳滑蛋嫩滑非常,尤其突出,很喜歡!
煙三文魚煙熏味較淡,取而代之的,是近刺身的 juicy 口感。
脆煙腩油脂量少,煎香後感覺更為健康。
多士添加了清新的無花果,口感較餐湯的法包軟腍。

北海道牛乳燉蛋白 ($40)

定番的牛乳布丁模樣,玻璃瓶身比預算大上一個尺碼。
蛋白遇上充滿奶香的北海道牛乳,香濃滑溜,是絕配的配搭。

小結

這次朝聖之行,有驚艷的感覺。
限定輕食和特飲有水準,皇牌的甜品類一如傳說中出色。
加上休閒寫意的環境,和隨時段轉換的菜單選擇,讓人想回頭光顧。



小甜谷Kaffee

- 地址: 銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖
- 營業時間: (日至四) 1130-0100, (五六) 1130-0200
- 付款方法: 現金 / 信用卡

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