任食長腿、鮮肉、芝士撻

到土瓜灣搵食時,好友提起在附近酒店吃過不錯的annual dinner。
八卦發現,晚市自助餐 ($448) 主打海鮮,還有近期大熱的芝士撻。
眼前一亮,磨拳擦掌的去搏鬥一番。

吃自助餐,習慣先逛一圈數算目標,以免後悔。
人龍守候處,是個四方木盒子。開蓋的一刻,登時起霧。
原來這像焗桑拿的,是主題焦點的「熱石香草蒸海鮮」,很有gimmick呢~

附近,還有美國生蠔香煎鵝肝燒烤醬燒豬肋骨


羊群心理下,顧不上前菜,私有化再說。

扇貝大蝦都很肥美,清蒸一流。
順道拿了即切的燒特級牛肉,聽說是紐西蘭的。
火候不錯,中間剛好是轉熟的一刻。
朋友的法國布朗蟹,好像也不錯。


回到前菜小食類,挑了幾款沙律、ham。
磨菇沙律杞子淮山沙律蔗蝦尤其特別,清新美味。


自助餐少不了日式刺身,這間的挺新鮮。

意外的,是見到了和牛刺身呢!
一向在高級料理才找到,怎能不試?


但海鮮系實在太出色,這晚轉投了亞拉斯加皇帝蟹腳的懷抱。
雪白鮮甜,真蟹柳跟長腿誘惑下,不停encore。

冷落了旁邊的紐西蘭藍青口大蝦翡翠螺,想來有點可惜。


飽了一大半,又要留肚再戰甜品,忍痛放棄了印度咖喱
熱食類,淺嚐了辣椒膏炒花甲,醬汁惹味非常。


自助形式的飲品區,有蘋果汁橙汁夏枯草

再看餐湯那邊,中湯竟然是猴頭菇湯
色澤金黃清澈,猴頭菇厚身彈牙,讚!


整晚最期待的,當然是說好的芝士撻

現埸新鮮即焗,出爐再錦上添花的鋪上燕窩,未吃口水已流滿一地。

掃了好幾個,熱食時撻皮香脆,放涼後芝心更顯濃郁軟綿。
比得上專門店的,這裏任吃太犯規了!


身為甜品控,繼續埋首甜品堆。

法式燉蛋滑溜得可以啜下,北海道4.0牛奶卷奶味香濃。
大熱的芒果拿破崙,雖然拿到的已是貨尾,酥脆依然。
埸內還有Haagen-Dazs櫃,可以自取雪糕杯呢!

小結

自助餐一般亮點集中,這邊卻無處不在,완전대박 (完全大發)。
雖然非旺區,交通方便,這晚20分鐘就到銅鑼灣。
取食區集中,refill頻密,有時還會換上新款,不用搶食。
海鮮系的長腿、鮮肉,以及甜品,水準頗高,值回票價。


好康情報

指定信用卡付款,或經酒店eShop預購,有8折優惠喔!
好像每3個月轉menu,這個復活節還有主題食品呢~

8度餐廳

- 地址: 土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下
- 營業時間: (一至日) 06:30-23:00 (自助晚餐: 18:00-21:30)

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