印式芝心拉絲

再次開發佐敦,見到寫著20年5星級酒店經驗的招牌。
翻翻餐牌,有多國菜式。價錢不貴,還不設加一,便入內一試。

這晚咖喱癮起,散叫了咖喱和烤餅這基本配搭。

芝士烤餅 Cheese Naan ($35)

夾著芝士軟心的香軟烤餅,面層略帶焦脆,有賣相有內涵。

半流心的芝士層,還能拉絲!原來,這不是西餐、甜品的專利。
未等及咖喱,朋友已忍不住搶吃了,還說單吃很讚。

印式勁辣牛肉咖喱 Beef Vindaloo ($93)

咖喱香料味濃,跟芝士烤餅很夾,但稍嫌油了點。
入口不辣,及後才慢慢滲出。只算中小辣的程度,建議辣控先跟店員說聲加辣。

牛腩炆得淋而入味,件數遠比薯仔多,吃起來很飽肚。

免費附送的餐前小食熱湯,沒有欺場。

大大的薄脆,夠試勻三色沾醬有餘。

雞湯佈滿蔬菜粒和雞粒,忌廉味較白湯淡。

好奇心下,又專攻了特色小食和甜品。

咖喱角 Samosa ($49)

外皮酥脆,像過年吃的脆麻花,一點也不油。

中間裹著的餡料,咖喱薯仔及雜菜調得柔和。
味道百搭,配羅望子酸辣醬、薄荷醬時毫不違和,還能解掉薯仔的飽滯。

士多啤梨乳酪 Strawberry Lassi ($39)

一般只有原味和芒果的lassi,這裏有士多啤梨的!
像是開架乳酪杯的飲品版,夾有細碎的果肉,帶點鮮果的自然酸。

玫瑰奶球古拉甲夢 Gulab Jumun ($49)

自家製浸著玫瑰糖漿的紫紅小球,伴有以espresso杯盛載的雪糕,賣相討好。

似糖粒感重較實的軟糖,味道偏甜。跟雪糕、糖漿混著吃,感覺特別。

小結

fusion值高,除印度菜,有西餐、尼泊爾菜、泰國菜等。多國菜組合,不再是自助餐限定囉~
烤餅和咖喱角特別好吃,各款菜式大份抵食,更有不少推廣優惠。
而且環境舒適,吃得自在,值得回頭再去。


Spices Island Mixed Fusion Food
佐敦廟街273-285號寶發大廈地下6號舖

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