品味浪漫戀曲

掛念著早前的萌系貓貓下午茶,打算重臨回味,發現換上新主題。
天使處處,描繪希臘神話,邱比特和賽姬間天人間禁忌的愛情。


仲夏度假風的菠蘿椰子茶,天然果香撲鼻而來。
杯緣子牛油曲奇,掛上後成為天使翼,還有點像……玉桂狗?

整份賽姬戀曲下午茶套餐 ($298/人),以tiffany blue和純白作主調。銀盤內,鹹甜點分隊站好。


鹹點比例較高,多屬酥點類。較特別的,要數小雞蛋杯的組合。
引入份子料理概念,將龍蝦打成mousse,配著薄多士,成為龍蝦二重奏

法國迷你酥餅,餡料各不相同。除火腿香腸等大路肉餡,亦有蔬菜代表如橄欖紅燈籠椒
吞拿魚魚味濃郁,菠菜健康香口,這兩款尤其好吃。
再會的肉卷酥,仍舊滿腔肉汁,點上茄醬吊出滋味。


甜點變化更多,目不暇給,設計不輸酒店。
圓盒中的曲奇馬卡龍,都穿上了嫩藍的衣裳。心型馬卡龍,太呃like了吧?

朱古力也不例外,聽說原型為外遊入手的心口針,還原度頗高。

最吸睛的,莫過於盤坐著的白金小天使了。無死角,完全媲美雕塑。重點是,這不是擺設,而是手工朱古力喔!
再三不捨,殘忍咬下,就是一般白朱古力的甜度。

下面的芝士蛋糕,加入Greek yogurt和薰衣草粒粒,creamy又有花香,大推!
留在最後吃的閃電泡芙,朱古力軟心依然冰凍,有點意外。

吃飽之餘,認識上薑味香薰精油。參與了網上小互動,還能拿著免費扭蛋和面具回家,很窩心呢~


小結

浪漫愛情故事、精緻纖巧的小點,就如翼之天使旅程,很適合跟閏蜜一起體驗。
就是定價高了點,若可以單買芝士蛋糕就好了……



DK Cuppa Tea
中環蘇豪士丹頓街16A地下

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