私心推介的甜品cafe

說到食,每人總有私心推介的飯堂。回頭率之高,幾乎能把menu背出。
銅鑼灣這甜品起家的cafe,就是其中一家。這晚又來,重溫大愛的款式之餘,開拓新領域。

帶子菠菜枝豆意大利飯 ($130)

以為有伏味,卻是意外的好吃!
用菠菜枝豆攪成的醬汁,濃杰鮮綠,還混有頗多枝豆粒。

帶子甜是必須的,意大利飯算煙韌,若再硬一點會更好。

HeSheEat漢堡 ($118)

烤香過的麵包,夾著誘人的熱溶芝士,賣相比得上專門店。
牛肉漢堡扒比麵包還要厚,但略嫌過熟,不是說好的五成熟。
連皮粗切的薯條,有點空心,勝在夠脆身和有哈迪斯薯圈的味道。

燕麥乳酪奶昔牛油果乳酪沙冰 ($38)

兩款同是encore之作。燕麥那款乳酪味重,口感軟滑,尤其喜歡。
牛油果沙冰無乳酪味,但creamy得來嫩綠清新。果味未算重,但聽店員說打入了整個牛油果呢!

檸檬忌廉班戟卷 ($55)

定番甜品,水準穩定,蜜糖脆脆仍然很痴牙~

班戟皮內藏檸檬忌廉,酸酸甜甜。乳酪雪葩特別,是奶昔的味道嗎?

綠茶心太軟 ($59)

抹茶流心夠濃夠杰,是抹茶控恩物。
配著豆腐雪糕,味道很夾,若能大份一點就好了……

小結

進步空間是有,但鹹甜點大部份合格有餘,會繼續無限encore。
CP值夠,地方就腳,服務算是不錯。就是只收現金有點麻煩,而積分卡可能要自行查詢。



HeSheEat
銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201舖

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