大阪人氣過江龍卷蛋

又一過江龍了!這次是大阪名物卷蛋糕~
首店設在銅鑼灣希慎,吃貨開幕當日就一探虛實。

大概由於主打外賣,店面不大,重點集中在甜品櫃。
日本空運直送,據說由人手製作。亮點是,中間夾的生cream,重本用上北海道3.7牛乳打成呢!
為日本卷蛋比賽冠軍之譽心動,暫且放過心愛的抹茶和士多啤梨,帶了原味卷蛋糕 ($168)回家。


豐厚滑溜的忌廉層,入口即化,彌漫著又濃又淳的奶香。
依著冰凍度,分別有雪糕和慕絲的口感,全無出水情況。

與軟綿的雞蛋蛋糕配在一起,毫無膩滯之餘,反而讓人有一件又一件的衝動。
連不好忌廉的P媽,也加入搶食行列。太邪惡了~


整條長近16cm,能分成6件厚切。不算便宜,但值得一試。

按著說明,放進雪櫃,可以保鮮2-3日,慢慢享受。
另外,沒有過度包裝,實而不華,亦是抵讚之處。


小結

大熱日系卷蛋空降,是哈日族和甜品控的喜訊無誤。
未能旅遊,本地朝聖亦不錯喔~下次想試試方便獨食的牛乳布丁和小甜圈呢……



8b DOLCE
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓628號舖

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