說到食，每人總有私心推介的飯堂。回頭率之高，幾乎能把menu背出。
銅鑼灣這甜品起家的cafe，就是其中一家。這晚又來，重溫大愛的款式之餘，開拓新領域。

帶子菠菜枝豆意大利飯 ($130)

以為有伏味，卻是意外的好吃！
用菠菜枝豆攪成的醬汁，濃杰鮮綠，還混有頗多枝豆粒。

帶子甜是必須的，意大利飯算煙韌，若再硬一點會更好。

HeSheEat漢堡 ($118)

烤香過的麵包，夾著誘人的熱溶芝士，賣相比得上專門店。
牛肉漢堡扒比麵包還要厚，但略嫌過熟，不是說好的五成熟。
連皮粗切的薯條，有點空心，勝在夠脆身和有哈迪斯薯圈的味道。

燕麥乳酪奶昔、牛油果乳酪沙冰 ($38)

兩款同是encore之作。燕麥那款乳酪味重，口感軟滑，尤其喜歡。
牛油果沙冰無乳酪味，但creamy得來嫩綠清新。果味未算重，但聽店員說打入了整個牛油果呢！

檸檬忌廉班戟卷 ($55)

定番甜品，水準穩定，蜜糖脆脆仍然很痴牙～

班戟皮內藏檸檬忌廉，酸酸甜甜。乳酪雪葩特別，是奶昔的味道嗎？

綠茶心太軟 ($59)

抹茶流心夠濃夠杰，是抹茶控恩物。
配著豆腐雪糕，味道很夾，若能大份一點就好了……

小結

進步空間是有，但鹹甜點大部份合格有餘，會繼續無限encore。
CP值夠，地方就腳，服務算是不錯。就是只收現金有點麻煩，而積分卡可能要自行查詢。



HeSheEat
銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓201舖