煲韓劇時，總被劇中的cafe吸引。
聽說有新開的韓式cafe，特地過海一試。

紫薯沙冰 ($34)

粉紫的沙冰上，有唧花忌廉和紫薯脆片，外型「無得輸」。
以沙冰來說，薯香夠。溶掉後，口感依然厚滑，無過淡的問題。

熱紫薯拿鐵 ($34)

奶泡層厚而輕身，足以重現韓劇奶泡沾嘴的情節。
對於latte，紫薯味可以再濃郁點。

拉絲芝士牛肋條伴泡菜炒飯 ($78)

芝士比預期濕潤和淡口，勉強才能牽起一點點，拉絲夢碎。
當作白汁，跟粟米、彩椒和炒飯拌勻，卻意外的不錯。

牛肋骨易咬，可惜肉位少，而燒烤汁是偏酸的那種。

草莓迷醉雪花冰 ($62)

俯視圖說明一切，圖片並非只供參考，真的堆滿了紅潤的士多啤梨。
大概因為當造，新鮮又甜美，大滿足！

味如士多啤梨奶的雪花冰，唯一不足是未夠幼細，夾有冰碎。

小結

屬較親民的韓國菜，甜品、飲品成焦點，但主菜尚有進步空間。
紫薯、士多啤梨、抹茶等大熱口味，通通都能找到，聽說還選用Movenpick雪糕。
座位舒適，場內有多部電視播放k-pop，有新派韓氣。



小火焰韓式咖啡餐廳
觀塘觀塘道410號觀點中心1樓1號舖

一直以為，韓式部隊鍋要拉大隊才能KO，未敢挑戰。
這間年糕湯鍋專門店，份量按人頭遞增。就是兩人結伴，也能吃光光呢！


遊戲規則很簡單，按喜好自選，把(1)年糕湯底、(2)麵、(3)配料、(4)炒飯組合起來。
年糕湯底(1)按人頭點，其他無限定。價錢逐項計，豐儉由人。


芝士部隊年糕拉麵 (配紫菜卷、魚餅、炸餃子) ($235)

橙紅的一大鍋，跟爐身大小相若，夠兩人飽肚。
有gas爐一直加熱翻滾，玩芝士拉絲無難度。

部隊年糕，自帶午餐肉、火腿和腸仔。湯底甜而少辣，年糕彈牙，配拉麵又夾又惹味。
但相機食先，加上玩芝士，拉麵泡軟了。

鋪在鍋內的炸餃子，以為會浸淋了。咬開發現大愛的韓國粉絲，意外的好吃。

同以韓國粉絲作餡料的紫菜卷，色澤金黃誘人，有另上但熱度不夠，建議先泡一下熱湯。


芝士炒飯 ($35)


便宜，卻不偷工減料。芝士跟紫菜量多，還夾有粟米粒。
薄薄的一層，依然能玩拉絲，就算飽亦值得再吃。

還跟年糕的湯底相襯，可以混醬一下呢～

甜米釀 ($15)

餐單上只有幾款汽水，店員細心提醒新增了韓國飲品。
這罐內有不少米粒，甜甜的不錯，但未能動搖雪梨汁在心中的地位。

小結

店內獨賣年糕湯鍋，但款式不少，組合彈性。人均百餘元，就能捧腹而回，午市更抵食。
難怪這天紅日前夕，到埗還有不少座位，轉眼便坐滿了人。
韓粉、芝士控值得一試，若能自選辣度會更好。



三清洞摩西
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心1樓

近日，報刊上常見到這支韓國研製的Asana 一秒神水 ($800/150ml, 特價$333/150ml)。
廣告提及不少功效，居然寫著「保證見效，原銀奉還」。印象深刻，趁機入手了。


包裝上，標明全天然，無酒精、無香味。

又羅列著6種美肌功效，包括提亮、美白、補水、緊緻、彈滑和淡紋。


素雅磨砂設計的瓶身，看著總想起S牌的神仙水。
成份同樣跟米及酵母拉上關係，期待值UP！

特別的是，瓶身左邊有刻度，方便數算用量。


拉開瓶口的膠塞，味道淡得幾乎聞不到。
倒出來，是流動性高的透明水狀，要小心跑掉。

差點誤以為是化妝水，其實是化妝水前用的肌底精華，會幫助後續吸收，簡單塗抹或急救那樣敷皆可。

塗開後質感油潤，未太適應，幸好性質溫和。（碰到傷口或眼睛的話，仍是會有少少澀……）
懶懶的，趁未吸收就補上化妝水。觀察到有輔助加成作用，化妝水滲透速度像加快了。


密集的用了4-5天，仍沒習慣。6種功效中，目測彈滑的效果較明顯。
另外，拿這支配合家中囤起不敢用的那堆油潤系護膚品，反而沒冒痘痘，是意外的收鑊。


Asana
http://no1.asana.com.hk

[產品由 iTrial * Asana 提供]

毛孩、美食這組合，太犯規了吧？未出發先興奮～
說的不是貓café，而是這份「綠野遊踪」下午餐套餐 ($298/人)。
各款鹹甜點，換上貓咪造型，賣相超吸睛！


以籐籃盛著的餐點、青草的地氊，仿如郊遊野餐，就差一抹蔚藍的晴空。

貓咪蹤影處處，各款造型、姿勢不一。隨意一款，都能拍上美照。


餐前，先喝了三重有機果茶和龍蝦湯。
可添飲的果茶，內含紅莓、藍莓、黑加侖子。莓香馥郁，酸甜有緻，尤其好喝。


偷瞄到，鄰桌的薰衣草伯爵茶套餐 ($98)，有立體貓貓拉花呢！


鹹點代表中，龍蝦班戟別出心裁的加入了DIY環節，自行把曲奇換上爽口的龍蝦肉碎。


酥皮小肉卷外層酥脆，配搭難以失手。怕膩的，可自行添加茄醬。

鵝肝餅乾撒有葵花籽和果仁，容易入口。


甜品系，不乏英式鬆餅、泡芙和朱古力等大路款式。

樣子平實的鬆餅，夾有檸檬和朱古力軟心，自然香濃。

曲奇跟馬卡龍，走貓貓印花及抹茶路線。口感不錯，但抹茶味輕。

同樣是抹茶的cupcake，茶味比另外兩款實在一點。有小胖貓坐陣，拍出來最美。

喜歡茶香的，偏愛質感細膩、以焙茶製的芝士蛋糕。


除了可愛精巧的食物，店內有不少香薰櫃和花草系飾物，可以來點小互動。
等候期間，按照抽出的小卡，試了鼠尾草香薰精油。

用手提打卡，更可以玩扭蛋和換取限量貓貓陶杯。貓貓掛飾get，扭蛋內還藏有飲品買一送一折扣券呢！


小結

貓貓主題的tea set，和田園氛圍的一角，實在討喜。
又加插香薰體驗、扭蛋等環節，充實又治癒。
雖然定價有點進取，很適合轉換一下心情。


DK Cuppa Tea
上環新街市街19號舖

提到生味品味，財爺理論下可能聯想到咖啡。
對不好咖啡的，茶系的懷抱其實更吸引，治癒又健康。
吃貨小P，上星期就以茶入饌，跟姊妹們一起DIY了茶系甜品。


機緣，來自Organic Tea Dessert Party。
由Miss Tiara和法國有機品牌terre d'Oc合辦，於Cooking Fever舉行。

開放式廚房，居然連著客廳和餐桌，活像一個溫馨可愛的家。(心心眼mode)


這次的真．茶點，有伯爵茶銅鑼燒 (連結內有食譜)和花果茶奶油酥餅兩款。
分別加入格雷伯爵紅茶，和杏桃菩提花士多啤梨花果茶。
現場有導師示範和指導，仿如那些年的家政課，新手也問題ない (沒問題)～



新技能get後，即時開心share，分享各自的製成品。
帶高雅氛圍的茶葉，沖泡以外，溶入甜品時清新自然。
尤其喜歡shortbread那款，牛油間夾著花果茶粒，看示範時已香氣洋溢。


以有機混合茶為題，怎少得偷空呷一口？
有機冷泡紅茶，石榴味香甜撲鼻，透出淡淡玫瑰氣息。這來自斯里蘭卡的味道，讓人刮目相看。

大路的綠茶，細心加入了蜜蜂花、士多啤梨、玫瑰等，成為淳滑解渴的有機養顏綠茶。
原料採自各國，取得公平貿易及有機認證 (如法國AB認證和EcoCert)，更由法國茶葉鑑賞家Olivier Scala挑選創製。


另一邊廂，半成品靜置期間，試了品牌旗下的護膚產品。
同樣以有機植物為主，有堅果、無花果、薰衣草、乳木果等系列。

當中，乳白凝膠狀的堅果身體潤膚霜頗吸引。由於是有機的，一瓶多用。
不單身體，還可當潤唇膏使用呢～塗後，就如敷上一層保護滋潤膜那樣，很實用。


活動後，帶了幾款茶葉回家細味。
討喜的是，茶葉完整度不錯。並非開架茶包那樣，只有茶碎。
每盒背面，還細心的列有建議沖泡水溫和時間。

日本玄米綠茶中，夾有不少烘焙米，清幽寧神。
烏茲別克杏仁開心果紅茶組合新鮮，果系甜香怡人。
越南茉莉綠茶茉香濃郁細膩，最為誘人。

小結

很高興參與了這次活動，學習輕鬆自製健康的茶點。
又認識到全不苦澀的花果茶，還是有機的呢～
以後吃喝，不再限於時興的抹茶培茶系囉！



Miss Tiara
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terre d'Oc
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Cooking Fever
http://cookingfever.com.hk | http://fb.com/mycookingfever

[活動由 Miss Tiara * terre d'Oc 舉辦]