說起話題牛肉麵，想起的就是這間！
單是從台灣老店引入，已經夠吸引。
這晚抱潮聖心態而去，結果一試愛上。

紅燒三合一麵 ($95)

遠遠就聞到香濃的味道，聽說湯底用牛骨熬了8個鐘。
中辣不太夠辣，反而突出了湯底的醇厚和油香。

牛筋、牛肚、金錢肚每樣幾件，餸多得能鋪滿大大的碗口，超有誠意。
牛肉牛筋厚切軟腍，足足有女仔拳頭大小呢！
配彈牙十足的硬麵，叫人念念不忘。


蕃茄牛雜三合一麵 ($95)

蕃茄湯底，最明顯的，是煲湯那樣大塊的紅蘿蔔？
看上去跟紅燒相似，喝起來多了一點點開胃的酸。

這是從另一張menu上發現的，大概是限定特別版？
價錢一樣，餸換成牛板筋、草肚和牛肉。
牛板筋和草肚，比原版更煙韌有嚼頭。喜歡咬口的話，記得叫這個。


滷味拼盤 ($38/2款)

滷豬大腸入味唔韌，滷得剛好無過鹹。中間的肥膏全都清掉，可以放心大啖食。
滷豬血糕，切成條狀幾方便。

蜂蜜檸檬珍珠紅茶 ($31)、台式珍珠奶茶 ($29)

白珍珠晶瑩剔透，賣相可愛，可惜中間有點硬……
蜂蜜甜香，同時有檸檬和青檸，味道清新，比珍珠奶茶那杯吸引。


單價$100內，罕有的無加一，店員又有禮貌。
牛肉麵夠哂足料飽肚，絕對encoreable！


玖五牛肉麵
銅鑼灣駱克道399號金禧大廈地舖