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Piyo's Column

成日食食食,長期食滯mode on。減少外食,依然谷住。
對於吃貨,完全影響生理和心理健康嘛……

最近,找到救星了!
짱~就是這盒,來自韓國的Skinny Lab Secret 青蘋果修身啫喱 (스키니랩 시크릿 풋사과 다이어트 젤리)。


抱著一試的心態,結果……停不了口。
蒟蒻的Q彈口感下,蘋果青澀味還原度高……這根本是甜品吧?還要是日系、果味像真那種!
太犯規了!徹底顛覆了,對修身/健康食品的印象。


一日一蘋果,醫生遠離我~
蘋果中蘊含膳食纖維,有整腸作用。
同時可以控制脂肪和膽固醇,從而抑制體重、脂肪,以至BMI指數。

據滿滿韓文的官方介紹,這盒以野青蘋果提取物為主打,另加入益生菌酵素。
可溶性營養纖維,是一般蘋果的250倍!
有臨床實驗證明,以及GMP國際食品認證,感覺安心。


1盒14包,午餐/晚餐前吃的話,1盒就是1星期的份量 ($178/盒, $698/4盒)。
效果易見,才吃了幾包,已經每日路路暢通,是自然那種喔~
去掉體內谷住的積聚物後,肚腩轉平。整個人都輕快起來。


爬文發現,另有粉末沖劑裝。啫喱的這款,實在是超讚的升級版。
一條條超方便,隨時隨地,一撕就食得。
而且帶點滿腹感,滅掉對其他零食的心癮。
好味有效,成了apple of my eye,推介!


好康情報

在SinKi韓國護膚化妝品Facebook那邊,抓著這個圖,能8折入手喔~


[產品由 Sinki 提供]
Thursday, July 20, 2017 No comments
Sogo地庫新裝重開,唔止超市咁簡單,吃貨地膽當然要打探。
過江龍小食、甜品出列,食街一樣,新舖舊舖混戰。間間伸出魔鬼之手,成層勁邪惡!


1. 限定手工蕨餅(推介度:4.5/5)

日系雪糕店,原址搬位重開。
以為連鎖就pass?有Sogo期間限定品,不能錯過呢~

日式蕨餅串 ($38)

竹盤擺放好吸睛,別小看1串3粒,其實幾飽肚。

手工製作,咬口煙韌,大愛這質地!沾滿黃豆粉,小心跌,建議用杯裝。
味道剛剛好,單食已經夠正。另有crossover抹茶雪糕的芭菲杯,直接加入encore列!

i CREMERiA
銅鑼灣軒尼詩道555號祟光百貨B2/F 13B舖

2. 北海道得獎芝士蛋糕(推介度:4/5)

空降自北海道函館,以第一間海外旗艦店,新舖上陣。
選用日本當地食材,主打芝士蛋糕,連續7年奪國際品質評鑑大賞金獎。

一口芝士蛋糕 ($25)

新張優惠,買8送2。3種口味,正好每款幾件,一次試勻。
獨立包裝,盒內附有細包冰袋和說明,好方便。

原味的MEL芝士蛋糕,不愧為招牌貨。
回軟後口感綿滑濕潤,柔和的芝士香,全無搶味或膩滯感覺。

加入京都抹茶粉後,比起原味,更明顯的,是多上一份淳樸的甘香。
抹茶控表示滿足,聽說日本那邊是季節限定品呢~

啡色這款,讓人想起朱古力特飲的甜美。
沒走特濃黑朱古力路線,更有雪糕的feel。

3款之中,難得地,私心偏愛原味,最能突顯芝味。

同場加映,期間限定的櫻花卷蛋糕 ($199),好夢幻、好唯美。



Petite Merveille
銅鑼灣軒尼詩道555號祟光百貨B2/F 14B舖

3. 抵食鬆脆吉列薯餅(推介度:4/5)

Food court常見,每次總被薯餅吸引著,近手掌大才約$10。
多種口味,新張更減至$6。超抵食,仲要有質素,不吃對不住自己!

北海道牛肉薯餅 ($10,特價$6)

滿滿牛肉和薯仔蓉顆粒,足料實在,外殼鬆脆香口。

吉列洋蔥餅含雞豬 ($16)

由於洋蔥的存在,又軟又甜,遠比牛肉的juicy。
店員推介,沒特價亦不貴。


匠工房秀吉
銅鑼灣軒尼詩道555號祟光百貨B2/F 舖

4. 神戶鹹牛批(推介度:4/5)

酥皮批見得多,打正旗號、夾神戶牛肉就未食過,一看就知來自日本。

神戶牛肉批 ($21/小, $38/大)

招牌人氣款式,個個焗得飽滿,色水靚而沒燶。

外層酥脆,牛肉碎餡料不算超厚,勝在肉汁豐富,香口飽肚。
同場另有甜餡可以揀,蘋果批和安納芋蕃薯批,亦很吸引呢~

小提示

店面掛有出爐時間,你懂的~

Kobe Beef Meat Pie
銅鑼灣軒尼詩道555號祟光百貨B2/F 14C舖

吃貨地圖


Sogo Freshmart
銅鑼灣軒尼詩道555號祟光百貨B2/F

Saturday, May 13, 2017 No comments
澳門美食多,上回1日喪食10間,依然意猶未盡。
上月底再訪濠江,到了澳門美食節打卡,還是跟星級食神韜韜(粱文韜先生)一起去呢!

吃貨嘛……當然黑洞全開(不是腦洞啦~),全天候吃個不停。

話說,澳門美食節,原來已經是第16屆。選址西灣湖廣場,就在旅遊塔前地。

雖然這天是平日晚上去,趕不上看假日煙花表演,仍是超.熱.鬧!環觀周圍,大多是澳門居民。
約3/4個維園的規模,盛況不亞於香港的工展會和美食節。重點是,滿場都是食、食、食,絕對是吃貨天堂!
廣納了超過120間澳門著名餐飲商戶,下層「馬來西亞村」,更特別邀有26間馬來西亞商戶。
很喜歡這屆主題─「澳廚俠之惜食新世代」,提醒著識食之餘,更要惜食。

眼花瞭亂,入口附近,就有好幾檔售有龍蝦。大大的招牌,勁吸晴!

不過跟著食神,自然是吃地道、特別的囉~呃……廢話至此,還是直接上菜吧~

1. 原隻木箱蒸豬

乳豬燒豬見得多,蒸豬食過未?
據說是順德十大名菜之一,因《舌尖上的中國》爆紅。


均安蒸豬 (DOP$50)

原隻木箱焗蒸,白煙中分豬肉,這晚即叫即斬。像燒味那樣,一份份量頗多。

肉質柔韌有致,略帶鹹香。油脂比例低,不膩之餘,暗藏肉汁,讚!
連不好豬的小P,亦一口接一口的吃。


大板橋農莊 (from 中國廣東省佛山市順德區均安鎮)

2. 古早嫩滑海南雞飯

海南雞飯享負馳名,每次都心思思想吃。
吉隆坡的45年老字號,專賣純正海南雞飯。曾入選「馬來西亞TOP10海南雞飯王」,這次不用飛就能吃到。

招牌海南雞飯 (DOP$40)

走地雞由自家農場養殖,雞肉無骨超嫩滑。油飯索滿雞油精華,齒頰肉香。
吃飽飽,山長水遠,仍忍不住打包一份回家跟家人分享。


安邦樂園雞飯店 Restoran Loke Yun Ampang (from 馬來西亞吉隆坡)
3. 古早肉骨茶

美食遍地,其中一檔門前卻是長長的人龍。
為的,是馬來西亞另一名物─肉骨茶。


肉骨茶 (MOP$40)

加入中藥、香料、肉排長時間熬製,原汁原味,用料十足。
作為靈魂的湯汁深不見底,濃郁暖胃。甘甜香醇,藥味不會過搶。
豬肉吸滿湯底精華,鬆化鮮甜,少肥而不油膩。


海天樓 (from 馬來西亞砂拉越古晉)

4. 滑滑芒果腸粉 * 樽仔椰子奶凍

位於紅窗門街的澳門代表,主打燕窩甜品,比許xx抵夾好食。
曾奪澳門地標美食名店和中國飯店金馬獎,聽說連台灣美食節目都大讚呢~

芒果腸粉 (MOP$32)

腸粉層以椰汁和蒟蒻粉製成,夾著鮮甜的芒果果肉。
食落前所未吃過的嫩滑,會為這個摸上門再吃!


樽仔椰子奶凍 (MOP$25)

同樣滑溜,椰香清甜明顯,奶味不重。


壹燕堂 (from 澳門)

5. 抵食榴槤雪條

常被榴槤控好友薰陶,久而久之,總有入坑的衝動。
場內,雪糕、蛋糕、布甸……處處有榴槤的蹤影。最抵食,要算這間的榴槤雪條。


貓山王榴槤雪條 (DOP$10/支、DOP$100/12支)

四方長條形,平實的外貌下,又香又creamy。沒吃開榴槤也能輕易入口,可以整盒捧返港嗎?
不吃榴槤的話,還有芒果和大樹菠蘿揀,可惜太飽不能全吃……



沙巴大陸旺私人有限公司 (from 馬來西亞沙巴)

6. 彈牙手打魚蛋 * 貓山王

魚蛋,香港地道小食必食之一。
這檔放著滿滿一大盤,看著卻份外吸引。


手打西刀魚丸 (DOP$30)

粒粒圓潤飽滿,又白又滑。人手起膠打成,咬感爽彈。
一份很多粒,單吃就已鮮甜滋味,另外魚片也很香呢~秘製辣醬惹味夠辣,不能錯過。


D197貓山王榴槤 (DOP$180)

既然榴槤雪條無難度,接著順道向真身貓山王挑機。
聽說是自家果園培植,馬來西亞進口。

金黃亮澤,肉厚核小無渣。入口即溶,仿如雪糕。
一試難忘,初嚐的被這樣被招入伍了……


喜來登海鮮酒家 (from 馬來西亞)

同場加映

去澳門,循例會買點手信。
場內食品,部份適合外帶,可以又食又拎一take過。

1. 另類千層糕

千層糕不陌生,對馬來西亞version卻是傻眼了。
閒逛被吸引過去,甜品控一試即買,無視了人家主打的貓山王榴彈芝士蛋糕……


好立克千層糕 (DOP$80)

綠、啡、黃層層相間,質感厚實,帶著香甜的好立克味。
不便宜,衝著特別而買。包裝似西餅店的卷蛋,一盒能吃上好幾天。

Yummy Yang Westerns (from 馬來西亞)

2. 限定絲帶可樂

絲帶包裝、小白熊公仔,加上冬日限定。不是可樂迷,也想入貨呢~

絲帶可口可樂 (DOP$15)

傳說中的絲帶可樂!不再是地區限定,這裏每人限買5樽。
500ml樽裝,包裝招紙暗藏心機。

按指示,一搣一拉,就能變出絲帶花,夠哂呃like!


罐裝可口可樂+白熊公仔套裝 (DOP$35)

普通的330ml罐裝,配上北極熊公仔,送禮、收藏也不失禮。


可口可樂

3. 大熱樽仔牛奶布甸

這家的牛奶布甸,不用多說了吧?
香港各分店一直人流不絕,Sogo地庫分店就總見人龍,團購亦不時開團。

牛奶布甸 (DOP$20)

是日限定,買4送1,附送保冷袋。這價錢、無人龍,根本是魔鬼在招手……
一次過,打包了原味、櫻花、士多啤梨、抹茶、紅茶。
質地幼滑,每款像真度高,都跟牛奶很夾。
尤其是有新鮮果香的士多啤梨味,和不會過輕的抹茶味,encore-able!
紅茶其實是奶茶味……至於櫻花那款(在香港好像是期間限定),粉紅色的確誘人,可惜花味清淡。
私心喜愛度:士多啤梨>抹茶>原味>紅茶>櫻花


Milk Top

小提示


無入場費,但有售票處。賣的,是整個場內用作交易的現金券,搵食前要做好準備。

小結


一整晚亂掃就能吃到寶,完全零伏。名副其實,是美食節!超值得一去!
美食百家爭鳴,款式、賣點之多,遠超工展會食肆攤。
單是回味,已邊寫邊流口水,恨不得再食一場。有機會的話,很想再去呢~


第16屆澳門美食節
澳門西灣湖廣場(旅遊塔前地)
日期:11/11/2016 - 27/11/2016 (共17日)
時間:一至四 17:00-23:00;五至日 15:00-24:00

[活動由 澳門旅遊局 舉辦]
Wednesday, December 21, 2016 No comments
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