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Piyo's Column

手殘星人繼續為害,今次DIY任務是:整餅。
組團報班,不是新鮮事。出奇在地點,居然是冒險樂園?

再三確認,沒搞錯喔?真是自細認識,夾公仔、拋銀仔的那個冒險樂園。好意外呢!
開班對象,不限於親子,好友、情侶都報得。就跟姊妹包班,來個甜蜜約會。


上堂的烘焙教室,處於玩樂場一角,好特別。小班教學,空間闊落,設施樣樣齊。

導師將材料準備就緒,例如牛油早已室溫回軟,好貼心。猜得出成品是什麼嗎?

謎底是……花花世界cupcake,名字很夢幻呢~


工序省略來說,就是攪勻再攪勻。自問臂力不夠,用的當然是攪拌機,另可用膠刮配合。


來個詳細筆記,walkthrough一下。準備備~
材料:牛油、砂糖、雞蛋、麵粉、牛奶、食用色素

1. 牛油在室溫回軟,然後發打開。

2. 分幾次加入砂糖,方便打勻,打至轉淡白色。

3. 直接加入雞蛋,繼續發打。

4. 分幾次篩入麵粉、倒入牛奶,打勻。混合物質地,會逐漸變軟。


5. 把混合物,裝入紙杯。留意別太貪心放過滿,預留焗起膨脹的空間。


整盤入焗爐,用180度焗上20分鐘。

這時,去一旁邊吃小食邊休息吧~

談笑間,原味蛋糕就成形。脹卜卜的樣子,好香好誘人。

一排出列,看著就興奮。

不過,缺少了外貌擔當的頂層唧花……

6. 打勻牛油、砂糖,加1-2滴食用色素,混出唧醬。

私心推介紫色,會暈出薰衣草紫呢~選藍色要注意,姊妹調開變粉綠。

7. 按著示範,用哪袋在蛋糕上面唧出花紋。再添上裝飾,就大功告成。

每人6個,練習一下,玫瑰唧花技能get!



自家製茶點,就這樣完成了啦~夠簡單吧?

完完全全的入門級別,又有幾位導師從旁協助。放心,根本無失手的可能!


浪漫夢幻系,美型風格夠girlish。飽肚、稍甜、增磅?通通拋諸腦後了。
成功感滿滿,忍不住不停影。食得又睇得,派給親戚也不成問題。


包場包教,包食材、包小食。1節2小時,還有Hey Yo乳酪現金券,和韓國Yadah護膚品旅行套裝送。

組團約會 ($349/位),人人再減$100。這個價錢,又食又拎,抵玩~

雖然時間自選,如果日子增加彈性,開放禮拜六、日時段;再添入生果比例,就更讚了……


美國冒險樂園
太古太古城中心2期1樓103舖
www.jumpingym.com/bakery/sweetdating

[活動由 美國冒險樂園 舉辦]
Thursday, April 20, 2017 No comments
眾裏尋他千百度,尋尋覓覓,卻總遇不上心儀的ta……
慢著慢著,別誤會,指的是銀包啦~不是說笑,想找個合眼緣又實用的,真的不易。
求人不如求己,何不自己銀包自己做?

跟手作達人朋友八卦好幾次,念及繁複、考手藝的工序,就每每卻步。
月前,聽說有DIY皮革套裝,基本材料和工具一盒過。

重點是,剪裁、剷邊、打洞等最繁瑣的前期工夫,通通省略過。實實在在的懶人包,入門喜訊無誤!


款式、顏色大路長青,銀包、散紙包、卡片套等,選擇不少。(可參考官網)

一眼,就相中了短銀包連散紙位的 ($549)。桃紅色油臘皮,實物零伏,色澤鮮艷不流俗,越看越喜歡。

懶人包內,頭層牛皮預先裁好、開窿,贏在起跑線。
連蠟線、白膠漿、床面處理劑,按附帶簡易說明書,在家就足夠自學。
加$99 upgrade,還能上觀塘工廈新張的Dusty Concept Lab,由導師親自指導,借用專門道具。


看看背景,由2個分別20多年和50多年歷史的本土中小企聯乘,注入經驗,設計打造。
再加自己的手工,真正100% made in Hong Kong。

組團學師當日,香港潮流皮革品牌Dusty代表Jack,以及本地皮革廠The Lederer第三代代表Kean,到場介紹、示範。

在場所見,根據製成品款式,步驟稍有不同。

新手一枚,上門當然抓緊機會學習撇步,務求弄得美美噠。
重點招式,可歸納成幾種,這邊順道筆記一下。
1. 黏貼
根據說明書,看清皮革塊的關係,找出連接位。跟著現成的窿窿,對好位置。

在純貼合位或縫合位外緣,塗白膠漿,把黏合位貼起。

2. 縫線
剪出蠟線,長度大約是縫合位置的4倍。用銀針S型插過,套回索成生結。

頭尾穿針後,左右開弓的沿著窿窿,將皮革縫起來。(別被嚇著,不用學無影手的啦~)

若想完成品縫線美,邊縫邊拉緊。留意針位穿出位置,盡量要一致。收尾打結時,把結尾藏好在內側。

3. 磨邊
縫合後,從側面看仍是層層分明,感覺較raw。
拿著內附的小布,沾點床面處理劑。沿著邊緣努力擦,就會無縫緊貼起來。

依這方法,還可以磨成圓角。


短銀包算中等程度,手殘星人,一來就越級挑戰。
其實很易上手,做起來無難度,考的是手工、心機、耐性。
給個參考,手腳慢的小P,完美主義下,弄上大半天完工。

只要用心,處女作絕對出得廳堂。就連detail位,亦不輸街買的喔!感謝導師們,太有成功感了!

一針一線,手工之作,獨一無二。連木盒、防塵布袋,超適合用來送禮。
不過嘛,這次先自私一下,自用囉~


Dusty * The Lederer
www.dusty.com.hk/shopdustyxlederer
www.dusty.com.hk
www.thelederer.co

[活動由 Dusty * The Lederer 舉辦]
Friday, February 10, 2017 No comments
DIY,有得玩又有製成品。樂趣多多,就是會沒決心和恆心……
這次姊妹帶頭組團下,參加了workshop,是用精華油製作頸鏈和香水呢~


Workshop名為神秘藍眼護身符頸鏈&魅力香水連自我按摩工作坊 ($480),由DK Aromatherapy香薰治療專門店舉辦。
短短90分鐘,在國際認可的資深香薰療法顧問Kat Lai指導下,圍繞香薰精油,分3小節認識和弄小手作。

1. 藍眼頸鏈DIY

頸鏈設計可愛,勾人的藍色琉璃眼睛,背後有著異國風情的故事。
在土耳其、希臘以至中東地區,有著邪眼 (Evil eye) 之稱。相傳掛著可當護身符,辟邪擋災後會破掉喔~
當地能見度高,多數弄成掛飾。初次出國曾了作紀念,留下深刻印象。(至今還沒破,呵呵 >▽<)

DIY過程簡單,打開木塞,把3-4滴精油倒入小瓶,封好就OK。
邊弄邊接觸香薰精油基礎資料,很適合當入門活動。
這次用上特調的Peaceful blend,由快樂鼠尾草 (Clary Sage)、天竺葵 (Geranium)、芳樟木 (Ho Wood)、檸檬草 (Lemongrass)和柑橘 (Tangerine) 5種精油混成。
香薰氣味會從木塞滲出,有鎮靜、解壓的功效。戴著襯衫又香又好看,很喜歡!

2. 精油香水DIY

香水一般買現成小瓶的吧?這次自己香水自己做,創造專屬個人香氣,沒想到挺簡單呢!
初步了解香薰精油的效果、特性、揮發度後,按喜好挑選出3款精油。當然,可找在旁的香薰治療師幫忙。
進階的話,還能精細至純度 (Purity)、提煉方法(如蒸餾或冷壓)、產地、批次等資料。

不說不知,香薰精油劃為4大類,各有相應的特性。
1. 花:美容,平衡情緒,調節內分泌、荷爾蒙。
2. 果/皮:提昇活力,調節消化系統。
3. 葉:提神,抗菌,調節呼吸系統。
4. 根/木:鎮靜、支持,調節皮膚問題。

左挑右選,決定好精油組合就開始,這次選了平衡情緒的組合。
- 前調(20分鐘):先頭部隊→葡萄柚 (Grapefruit)
- 中調(20-40分鐘):以花香為主→薰衣草 (Lavender)
- 後調(1-4小時):定香作用→芳樟木 (Ho Wood)

調配容易,可說是簡易4步曲,留意比例和別倒瀉就是。
1. 加蒸餾水(或花水)至3/4滿。
2. 按成品容量,加香薰精油。全身用10ml成品,總共5滴就夠,如前調2:中調2:後調1。
3. 加溶解劑(紅蘿蔔提煉的喔~)5滴,溶合精華和水。
4. 把小瓶用掌心前後搓勻,至霧白色。

3. 按摩速成

頭梗膊痛,大概早已成都市疾病?平日,可以自己按紓緩一下。
先前用上多種香薰精油,多是單款小瓶的。
按摩的話,可揀調配好的專用品輔助,有效鬆、纖型用的呢~

專業按壓,單說穴位,就是一門學問。
這次來個3分鐘速成,原來要用拇指根部橫掃。施力時,會感覺像接連掃過氣泡紙那樣呢~

小結

一次過3小節,自己動手,邊玩邊學,長知識了。
時間彈性自選,費用包材料費,2人同行還有9折,挺適合組團玩呢~



DK Aromatherapy
銅鑼灣白沙道3號2樓
www.aroma.com.hk

[活動由 DK Aromatherapy 舉辦]
Sunday, September 25, 2016 No comments
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