這陣子, 壓力挺大, 連紅日也要全天加班
上星期, 跟朋友到K11附近吃日式放題, 放肆一下


見到這間評價不錯, 價錢中上 (平日$238/位, 設加一), 期待了很久
店舖面積挺大, 全層都是呢! 一出電梯就到

這天早到了, 還好門口位置放了不少座椅, 等候時可以舒適的坐一下
環境不錯, 有著和風裝飾, 招財貓群很可愛



入座時, 店員簡單介紹了一下桌面上的擺放
厚厚的菜單簿引人注目, 款式足夠

點單紙上分了類別, 用上了不同顏色代表, 方便找到想要的東東



菜單上, 發現有極上刺身孖寶這張, 另寫了價錢
問了一下, 原來這是升級版, 比普通的多了鮑魚, 帆立貝和鵝肝
跟朋友剛巧對這幾種興趣不大, 決定吃普通版

這次的戰略, 是類別全攻, 另加encore
點菜時, 全張都點滿了, 很豪氣的感覺 XP

一開始, 點了飲品和刺身, 上菜速度挺快

飲品除了一向的汽水, 找到了Fuze果茶
刺身吃下去很新鮮有光澤, 當中不得不提的, 是蝦!

極大甜蝦名副其實, 每隻都很碟子一樣長度, 跟虎蝦一比完全當了亮點
別以為只可看喔~ 吃下去很鮮甜呢! 必點!
貝類的也不錯, 至於平日必點的三文魚和吞拿魚, 反而不算突出

立馬encore了, 同時還點了份蟹籽沙律

跟某些餐廳不同, 真的是前菜份量的一小碗, 不用擔心吃不完或吃這個太飽
而見到encore的刺身, 才發現先前的好像漏送了一點 (沒有希靈魚?)
不過沒關係, 放題的嘛, 而且再點很快便送來了
平日一向不大吃希靈魚, 覺得較鹹和那黃色怪怪的
可是, 這店的沒有這些情況, 偷吃了朋友點的, 味道不錯, 對希靈魚改觀了一點

接著, 朋友豪氣的點了滿滿三張紙的壽司
不愛吃飯而且打算留力的小P, 嚇了一跳
送來的, 是滿滿的三碟, 不知店員有被這台兩個女生嚇到嗎?
面對一堆壽司, 店員貼心的提醒了要先吃軍艦


沒想到, 壽司一點也不比刺身遜色
魚生比飯的份量多, 超感動! 真有良心!
看~ 那長長的三文魚, 是飯的一倍喔~
當中, 較喜歡的, 是軍艦系列和雙壓系列
爽脆的紫菜, 配著適量的飯粒和鮮甜的魚生, 口感不錯
當中個人推介的, 是有著蟹籽三文魚的親子軍艦
至於雙壓系, 是卷物那碟中右邊有著木糠布甸構造的兩件
初時見到名字時, 其實不知道是什麼, 送上後店員介紹時才知道
鰻魚和三文魚, 與飯粒層層夾著, 特別又好吃!

吃了滿滿三碟壽司後, 戰鬥力大減
望著天婦羅, 揚物, 串燒和鐵板燒類, 只好挑了喜歡的來點單

天婦羅的外層鬆脆, 不會過厚
內裏還能留著水份, 挺不錯
海老天婦羅更不負所望, 仍是長長的一大隻
至於朋友的串燒, 那燒菠蘿有著濃濃的鮮菠蘿香味

另一大推的, 是揚物! 全部都是金黃香口


雖然放了好一會才吃, 芝士年糕還是會流心的呢!
香蕉年糕是店員特別推薦的, 外脆內甜, 超好吃! 必食!
磯邊魷魚鬚和可樂餅也很好吃, 不會乾乾的, 可惜太飽未能encore

最後, 當然少不了是甜品囉! 還encore了呢!

這天沒有網友推介的柚子雪糕, 換上了新出的豆腐雪糕
四款雪糕各有代表顏色, 放在一起很美呢!
個人比較喜歡豆腐和綠茶的, 而朋友喜歡芝麻的
西式系的也不錯, 當中較推的是木糠布甸和忌廉泡芙

這次光顧, 是平日1800-2015的時段, 時間充足
在約1945的時候, 店員有提醒是最後的點單
每次, 都選了全單專攻中喜歡的再encore, 很有滿足感呢!
另外, 服務員很親切, 在需要和適當時會作介紹和提醒
整體感覺良好, 值得回頭光顧
下次還想攻略其他類別!

三木日本料理

- 地址: 尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈15樓
(小提示: 入口在K11河內道出口對面)
- 營業時間: (一至日) 1200-1500, 1800-0100
- 付款方法: 現金/信用卡