熱到人都溶，凍飲是必備的。
遇上期間限定特飲，還有優惠價，怎能不試？

泰式奶茶沙冰×芒果果肉雪條 ($48/1000ml, 原價$58/1000ml)

超級巨杯，足足一公升，抵到爆！冰涼透心，消暑極品無誤。
奶茶沙冰底算特別，橘紅色澤吸引，不過偏甜。


雪條用當造水果手作，原條倒插。果香自然，生果控表示喜歡。
芒果這款，比較冰感。個人推介榴槤那款，更creamy好味呢～

期間限定至9月尾，要密謀encore……


So Thai So Good
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期1樓105號舖
期間限定：16/07/2018 - 30/09/2018

好康情報

16/07 - 27/07 | 15:00後，590ml免費升級1000ml
30/07 - 10/08 | 即場影相 share，送多條雪條
13/08 - 24/08 | 外賣半價，$24/590ml，$29/1000ml
27/08 - 07/09 | 姓蘇嘅，出示身份證，送1000ml巨杯裝
10/09 - 21/09 | 出示學生證，$30/1000ml

發現以甜品為力作的Cafe，第一時間加入wish list。
位處太子尾段，正好行街後去。

二人晚餐 ($448)好豐富，有齊前菜、小食、主菜、甜品、飲品。
不過要留意，部份款式要加錢，budget最好預鬆少少。


果系梳打最怕藥水味，難得寫明用鮮果茸製作，亦喝得出來。

鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打 (+24)，堆有多塊韓國士多啤梨粒。
飲落如香氛那樣，有層次感。前調士多啤梨作頭陣，中調檸檬、薄荷慢慢跑出。
朋友的玫瑰荔枝紅桑子梳打 (+$21.5)，似玫瑰蜜，甜香味較重。
外賣膠杯有點失望，大概因為繁忙時間吧？看其他人，用特飲杯更有仙氣。

一人一碗是日餐湯，這晚是雜菜湯。湯底較清，忌廉味不重。
西芹、蘿蔔、粟米、薯仔，內藏多種蔬菜，感覺營養滿滿。

凱撒沙律全生菜底，配有芝士和麵包粒，較為平實。
還好加了煙三文魚(+$10)，砌成花狀，登時吸引得多。

餐前小食，意外找到白酒忌廉煮青口。

青口肉甜而不會霉，就是醬汁鹹了點。
正常大細，量多得傻眼。數來近12隻，一般單點不便宜吧……

衝著「自家製」三字，選上牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長通意大利粉 (+$20)。

意粉比一般稍粗，火候岩岩好。仔細一看，原來中間通窿，飲管構造，難怪吃著如此彈牙。
啖啖濃厚鹹香的蝦米味，很特別的fusion。


而黑松露帶子雜菌意大利飯 (+$20)，想當然屬經典之選。

帶子香煎過，夠咬口。未算巨型，已比爬文預期大粒。
飯粒煙韌，入口有松露香，還能微微拉絲。可惜偏向濃味，未到軟中帶硬的境界。


來到重點，有兩種甜品？毫不猶疑，來個各一吧！
雖說是是日精選甜品，其實蛋白脆餅仿如定番。

拇指般的直徑，老實說，比預期細件，但賣相、味道實在出色。
蛋白餅輕如無物，質感清脆，淋上士多啤梨汁一流。

另一款，分明叫香蕉拖肥批 (+$18)，卻是樽裝上陣。

沒關係，好食就得。蕉味香跟碎餅底混搭，無甜膩情況，正！


小結

甜品尤其突出，其他食物質素平均，只是白汁系濃味了點。
店內帶點文青氣息，餐桌間距離算近，土地問題在所難免。


Hami Harmony
太子西洋菜北街161號地下A舖

雞煲，有雞又有邊爐打，絕對是貪心份子之選。
要儲夠食量，集齊飯腳不易。難得食，就揀間朋友保證的。

湯底選擇多，椰子雞、田雞、無米粥，連羊雜都有。不忘初心，想食的是招牌香辣雞煲 ($128)。

滾起熱辣辣，仙氣滿滿。幾個女仔，半隻剛剛好。辣度自決，這個是真小辣，單喝夠濃味。
指明要走地新鮮雞，價錢才差$33！煲起肉質嫩滑，滾多陣都不怕變橡筋。


打邊邊必點的牛系，這裏多達13種。疑似推介的手切新鮮牛肉 ($188)，相對肥牛，色澤偏暗紅。

紋理明顯，脂肪量少。切得算厚身札實，食落份量多，牛味極重。

說到邊爐常客，離不開有三秒定律的即炸響鈴 ($32)吧？即叫即炸，腐皮味香又酥化，非普通來貨拆盒。


配料特多，不乏少見餸菜和新奇名稱。以「人頭＊豬腦」為最，想穩陣還是揀正常系……
尤其推薦深海八爪魚鬚 ($22/半碟)，用料比一般的好，滑溜難夾。

大條粗身勁彈牙，連續食應該會嘴軟。這個價錢好抵食，唔叫會走寶。

大大粒的日本鮮帶子 ($95)，一梳梳肉又滑又甜。無鬆散感之餘，不大縮水。


喜歡湯汁的話，原隻特級魚肚 ($42)最岩。

單看似發水麵包，煮起索滿湯汁。吸水力遠勝豬皮，小心辣親，熱湯四濺。

軟中帶爽的野生竹笙 ($32/半碟)，吸力亦不弱。膨脹度驚人，直逼煲的邊際。


其他常見系，亦不遑多讓。自家製手打蝦丸 ($38/半碟)，粒粒巨型足料。蝦味濃又勁彈，果然必食。

韮菜餃 ($20/半碟)滿口菜香，不易煲散。比一般溝豬肉的甜，好像是……有點蝦味？


不健康份子，難得找到喜歡的菜。有邊爐少見的豆苗 ($38)，還要是價錢合理！

另外，粟米 ($16/半碟)和海帶 ($16/半碟)，用來熬湯很不錯。


叫飲品，再次被驚呆了。熱茅根竹蔗水 ($10/杯)無過甜，普通凍飲杯走冰的份量。
而特大凍檸蜜 ($30)足足大一倍，完全不怕不夠喝。那……再大的巨型、巨無霸版，又會是怎樣呢？


無加一，秘製醬料才不過$4/位。樣樣猛料，整晚「嘩嘩」聲不斷，大滿足！
為可揀半碟、巨杯飲品，以及枱面的擺骨小桶點讚，實在是貼心又細心。
裝修簡單平實，但絕對是良心之作，難怪平日亦差不多坐滿。果然好介紹，encore之列又+1了～


寶寶雞煲
旺角花園街75-77號花園商業大廈1樓

天氣雖然轉凍，上街走一走，仍能逛至出汗。
路過朋友大推的比利時朱古力名店，還沒吃過呢，就擇日不如撞日。

愛嚐鮮的，留意到有幾款新出飲品。香辣味、薑味，應節得來幾吸引，但多是熱飲。
凍飲的紅茶牛奶味缺貨，實在可惜，轉選了Chocolixir 紅莓黑朱古力凍飲 ($50)。

黑朱古力香醇濃郁，原擔心會死甜，被微酸的紅莓果醬跟沙冰質地平衡了。
涼快中見細膩，上面還有又輕又軟的忌廉蓋頂。爽！
是不便宜啦……不過有巨杯份量，encore-able～


喝得滿心歡喜，加單點了Duette 香草白朱古力雪糕 ($68)。

灑有紅莓碎和榛果脆脆，又插上招牌朱古力塊，顏值更高！
雪糕比普通雲尼拿的，添上一抹甜和滑，白朱古力迷不要錯過。
挖散底層鋪墊的心太軟，混著吃，流心餡跟雪糕一冷一熱。
層次、滋味昇華，不過好像甜了點……

就這樣，甜品當正餐了。
這天遇上「觸動．愛」活動，可以邊吃喝邊玩指紋分析，測試結果蠻準的喔！

偷偷的說，除了測性格，二人同行還可玩配對分析。活動到2月尾，你懂的～
下次有機會的話，大概會一嚐錯過的新品吧……



Godiva Chocolatier
尖沙咀廣東道17號海港城3222號舖

打邊邊，早不再是季節限定。
月前吃雞煲，以為已夠新鮮感，沒料到遇上少見滋補配料。

報紙廣告主打的椰椰芝麻雞鍋 ($90/隻)，定價比其他椰子雞煲親民多了，賣相不錯。
湯底清新少甜，加了天然椰子水和椰肉，自帶海南夏日熱息。

5分鐘熬起，撇了雞油就能吃。期間，自行混醬是指定動作吧～指天椒粒辣勁夠，又有原個迷你青桔仔。

少油脂抵讚，就是雞味不濃，肉質一般，但蘸鮮沙薑醬後很是惹味！


吃了大半雞件，加湯點配料打邊邊。
同行朋友說叫滋補花膠仔，還以為眼花加聽錯……見才$48，本著踩伏心態一試，結果是……不得了！

大大的一堆，煲起後半爽彈，夾有膠質，還食極都有！CP值爆燈！


必食的牛肉，有好幾種選擇。菜單上最貴的安格斯肥牛，亦不過是$128。

色澤鮮紅誘人，油份佈算當然未到頂級，帶點雪花紋路。
輕灼一下，剛熟的時候吃軟滑無渣，食肉獸立馬加單了～


其他的大路配料，如手打墨魚滑 ($58)、黃金脆竹卷 ($20)、田園菜籃 ($48)、蜂巢豆腐 ($28)等，全部中規中矩。





整餐下來，一隻雞、兩盤牛肉，人人捧著肚子走。人均$170有找，良心價喔！
質素收貨有餘，整雞時又有人幫忙、指導。有機會一定會encore～

稻香超級漁港
佐敦彌敦道378號彌敦酒店2樓