放假先黎落雨，躲進室內是常識吧～
上週末，就逃入時代廣場前的樓上cafe，意外換來快樂的時光。
果然，「落雨，又有咩好怕喎」。

正正對著時代廣場，還有露台。地方不大，但佔盡地利。

意粉、pizza、小食等，食物選擇不少。

卡邦尼白菌煙肉意粉 ($88)，原以為是「行貨」。
意粉夠彈牙，每條都能沾滿杰身的白汁，質素有驚喜。

加$48轉餐，除了蒜蓉包、沙律，飲品可選單點較貴的花茶呢～

桂花釀一整壺，連美美的杯子送上，可惜偏清淡。


平日吃All Day Breakfast，多半為了那軟滑的雞蛋。這次，為的卻是龍蝦！
對！這份龍蝦All Day Breakfast ($158)，就有半隻波士頓龍蝦。
肉質爽口，更附隨一大堆龍蝦膏。若作為早餐，太邪惡了吧？ =P

周邊配料中，火腿芝士燕麥包有烤過，但稍為乾了點。
雜菌奄列略嫌未夠軟滑，反而牛仔腸甜甜的挺喜歡。


跟餐是一般咖啡或茶，但奶茶……居然有健康奶綠。
台式奶綠的味道，若濃一點會較好。


吃飽後，店員友善的介紹了幾款board game，還抽空講解玩法。
閒坐梳化上，跟閏密邊聊天邊玩，很relax呢！


小結

作為樓上cafe，該有的都有，而且地點「就腳」。
服務親切，board game款式多，食物算中規中矩。
適合跟朋友一起，轉換心情，是下雨天的好去處。



小桃咖啡室
銅鑼灣波斯富街83號波斯富大廈2樓D室

這臨近商業區的歐陸餐廳，名字特別。OpenRice上有不少好評，還有9折卷。
被公事壓得透不過氣，充滿負能量。跟貼心的朋友，相約放工後化悲憤為食量。

蟹肉酥皮盒 ($108)

鬆化的酥皮上，蟹肉堆得像小山一樣。

中間亦塞得滿滿，啖啖肉！
作為餐前小食有點大，二人分著吃剛好。

黑松露雜菌忌廉湯 ($68)

店員提醒下，趁熱攪勻，松露香即時飄出。
忌廉味出，均勻佈滿細小的菇碎，味道豐富。

新奧爾威式辣腸鮮蝦意大利麵 ($158)

以為辣腸是主角，蝦球居然大過匙羹，而且為數不少。
喜歡這個醬汁，中辣夾點甜味，還有後勁，是西餐少有的辣度。
但扁意粉偏硬，未夠彈牙。

脆焗豬手伴蜜糖芥末汁 ($198)

招牌菜豬手原隻奉上，相機食先後有幫忙切開，很貼心。
軟腍度夠，鎖有肉汁和油份，不會又乾又鞋。
外皮像乳豬那樣，脆而咬感實在，伴碟的薯仔夠粉軟。
不過整隻吃有點膩，建議跟人分享。

檸檬雪芭 ($68)

雪芭釀在冰鎮的檸檬殼上，又輕又滑，天然不太酸，吃了正好消滯。

檸檬比拳頭大，特別問了，原來整份雪芭是原個意大利入口，推介！

小結

從菜式配料，看得出下過心思，味道不錯。
環境舒適，晚上有情調，適合放鬆心情。



Green Orange
上環永樂街50號昌盛大廈2樓

龍蝦……居然配的是pizza？以為看錯了呢！
跟帶著弟妹的朋友，週末午餐吃這份，豪氣又豐富。

龍蝦薄餅 ($298)

原隻龍蝦，躺在pizza上，霸氣十足！賣相無得輸，連鄰桌遊客也走來拍照。

把龍蝦移開，就像變成了兩份菜式。

不止是裝飾，殼下有拆肉，再釀入磨菇、蕃茄等。

pizza上同樣鋪有餡料。微甜可口，整份被搶著吃。

棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬 ($78)

做成棒狀的單骨雞翼，偷食超方便～
夠惹味，不太乾身。一份約4件，略嫌「唔夠喉」。

軟殼蟹沙律 ($118)

最怕軟殼蟹空洞乏味，這份脆口又蟹味濃。

脹鼓鼓的水波蛋，輕輕切下，蛋黃就一瀉而出。
混著生菜、烤甜椒和蜜糖芥末汁同吃，不太單調。

甜品pizza，有肉桂蘋果和香蕉棉花糖口味 ($68)。
雖然擔心會膩，反正只是6吋的迷你版，吃了再算。
兩款樣子相似，同樣有雲尼拿雪糕，小朋友最愛。冷熱交替，感覺特別。

蘋果的，撒有葡萄乾、合桃和吉士醬。味道跟蘋果批近似，夾著肉桂香，個人較喜歡。

香蕉那款比較甜，配有烤得半融的棉花糖和朱古力醬。

士多啤梨雪糕泡沫 ($48)

以梳打為基，雖然打入雲尼拿雪糕，跟預期的奶沫系有落差。
喝起來清新輕盈，士多啤梨淡但不酸。

小結

特式pizza鹹甜都有，以龍蝦那款的吸睛度和好食指數最高。
環境時尚開揚，菜式方便開心share，大人細路都適合。



The Point
銅鑼灣登龍街52號地下

前些時候，Olay推出了高效透白光塑系列，網上有不少好評。
剛替有興趣的姊妹打探意見，沒想到隔一會就收到一套。


記得入手過同品牌的小綠瓶，系列名字差不多。
珍珠白包裝的升級版，除了沿用皇牌成份細胞美白複合精華 (Sepiwhite, Niacinamide, Inositol & Hexydecanol) 抑制黑色素，成份亦加碼了。
這次，先後試了化妝水和精華兩款。


美白系，水潤度一般較補濕系弱。
加入復活草增強補水的光塑面膜精華液 ($189.9/150ml)，倒出來少許杰身，帶著精華豐潤的影子。
作為化妝水，進取地與面膜看齊，說15秒就有敷15分鐘面膜的效果，讓人將信將疑。
測了一下，即時當然未見美白，但水份果真有明顯升幅，眼鏡掉了一地。 (油份急降是bonus嗎？)


換上玻璃瓶身的光塑淡斑精華 ($259.9/30ml)，樣子近似藍綠線的肌底精華 (pre-essence)。
不透明瓶身的設計，彷彿暗示著什麼……

乳白中隱隱泛著紅光，實在而易推，果然還是淡斑精華。

特地對比，發現跟上面化妝水一樣，在補濕下了功夫。
添加了甘油 (Glycerin) 和 木糖醇 (Xylitol)，幫助滲透和調節細胞水份。
又引入了新研發珍珠光學科技_TM，著重水潤度、淨白度和透亮度。

用了近14天，感覺清透有光感，而非流於表面的慘白。痘印微微減淡，亦無乾旱的跡象。

肌膚水份和亮白感，誰會嫌多？會繼續努力使用，配合後續補濕。
希望保持水潤透亮，脫離乾妹妹行列～=P


[產品由 P&G 提供]

一向抗拒facial，除不習慣肉隨砧板的感覺，更怕遇著hard sell或被劏。
上個月卻打破(自己的)禁忌，踏出這一步。知心好友都傻眼了，紛紛問為什麼。

事緣，是去年一試愛上的der formula，跟美容院Dream Beauty合作，推出了facial。
這皇牌更生細胞療程，引入系列中各款產品，還有隱藏的療程專用品！吸引力滿滿～

試做價 ($388) 包括3次，沒經驗也覺便宜，又可以試真一點。十五十六的，掛著勇字facial去。

過程小筆記

舊式商廈的環境，地方不大。但獨立洗手間、單雙人房，該有的都有。


以塗抹為主，比想像中簡便。一連3次的試做套餐，每次隔14日，大約45分鐘。

1. 潔面分析
起步已直奔主題，用上含果酸的G4再生潔面乳液，溫和又補濕。

清潔好後，美容師仔細觀察，分析了當前肌膚情況。原來，後續步驟靠這會因人而異。

2. 果酸煥膚
療程的靈魂，是用果酸 (AHA) 軟化、去除黑頭粉刺和老舊角質，促進細胞更生。

美容師用疑似濕紙巾，細心反覆抹臉。等待滲透期間，問了一下，原來內有濃度高達20%的甘醇酸 (果酸之一) 呢！

說好的略帶刺激性，不大明顯。只在抹上的一刻，有輕微的麻刺感，痘痘那邊也大丈夫 (沒問題)。
大概，用清同品牌的果酸產品，早已適應了吧？

3. 中和調節
敷著觸感清涼的換膚中和液，簡單就扳回肌膚的酸鹼度 (PH值)。


4. 即時護理
這時角質退散、門戶大開，是給肌膚餵食營養的好時機。

同時厚敷B5強效補濕精華、深層清潔面膜、面膜及唇膜，一次過補濕、控油、去唇紋，又可趁機休息一下。

鼻邊和下唇那粉綠色的，還飄著清新的薄荷味，像是很好吃的樣子呢，哈哈～

5. 後續防護
清理好面膜，最後再補上B5強效補濕精華、滋潤保濕霜和長效保濕防曬霜。

加強補濕防曬，全無「笠痴痴」的感覺。潔淨又fresh，讓人有就這樣素顏亂逛的衝動。


過程中，沒有遇上擔心的hard sell，美容師反而主要是講解著重點，一改對美容院的印象。
問到護膚問題，亦有耐心解答。到了後來，更變成朋友般的輕鬆聊天呢～

效果回顧

初次facial後，聊天時望到鏡子，發現暗啞疲倦的膚色，透白提亮了。
個半月間，一口氣連續完成3次後，痘印有逐漸減退的跡象。


最讓人興奮的，是告別了頑固的角質層。
肌膚變成海棉般，還沒來得及塗勻護膚品，就已吸收掉，不再覺得油油的吸收不了。
使用去角質產品時，以往「大把貨」、「捽極都有」的擦膠碎，現在卻完全捽不出來。

小結

這次試做，躺著就能護膚，又能跟美容師偷師。雖然「淆底」了很久，確是爽歪歪的體驗。
效果想起就開心，原來角質是這麼邪惡的一回事，學會要勤力一點了。

好康情報

預約時，說是小P介紹，就能享有同樣的試做價 ($388/3次)。
另外，再加送貨裝深層清潔面膜呢！ (對～就是像好好吃的那支，原價$280/50g)
聽說單是果酸療程，市價一般>$500/次喔～

Der Formula
http://www.natro-b.com | https://www.facebook.com/derformula

Dream Beauty
佐敦白加士街29-31號嘉士商業大廈14樓A室 | Tel: 2736 0319 (需預約)
https://www.facebook.com/Dream-Beauty-317274811691632

[療程由 Dream Beauty * der formula 提供]

印象中，鐵板燒屬高級日式料理。價錢較貴，一直沒納入覓食範圍。
這次飯聚，由朋友發辦，終於吃到了。

坐在鐵板旁，看到廚師即席烹煮和切割，未吃先興奮。

有多個套餐選擇，當中最便宜的大蝦二人餐 ($598/2人)，已經海鮮、牛扒樣樣齊。

蟹籽沙律

調味做得不錯，如果蟹籽多些就好了。

魚頭豆腐麵豉湯

未算太鹹，有不少大愛的昆布。

時令刺身

有帶子、甜蝦兩種，份量不多，勝在鮮味夠。

香草龍脷柳

魚肉厚身雪白，外脆內滑。
灑有香草，不用點酸汁已經很好吃。

馬來西亞老虎大蝦 (2隻)

幾近手臂的長度，果然是大蝦呢！

以為原隻吃鮮味，廚師細心拆殼挑腸，介紹了別出心裁的食法。

先吃結實爽彈的蝦肉，脆多士沾上蛋黃蝦醬。把整隻大蝦的精華吃光光，很讚！

法國肥鵝肝 ($98/4件, 原價：$168/4件)

是月特價，鵝肝不用$100，朋友直呼抵吃。
多汁不膻，煎香後容易入口。平日不好鵝肝，原打算陪吃，結果也吃上了兩件。

美國安格斯肉眼扒

插入火燒牛扒表演，火焰高達天花呢！

火候控制依然無損，8成熟，中間還帶著一抹粉紅，正好適合未病癒的朋友。

不韌而多肉汁，單用炸蒜調味，吊出牛味。

日式炒雜菜

紅蘿蔔、芽菜、椰菜等雜菜，吸收了牛扒的餘香，但油了一點。

黃金煙肉炒飯

好戲未完，廚師按鄰桌小壽星要求，將炒飯砌成蠟筆小新，再用雞蛋寫字。過程大開眼界，看得目不轉睛。

拍照留念後，再炒成炒飯。完成品夾雜有黑松露、煙肉，好看又好吃。

小結

食材質素高，味覺滿足。
還能欣賞廚師的巧手，是一次特別的體驗，值得一試。



鐵板先生
尖沙咀山林道33號地下