屋邨越式茶記新發現

by - Thursday, January 12, 2017

難得到屋邨找朋友,跟著地膽覓食。
入小區商場到此一遊,新穎寬敞,耳目一新,有驚喜呢~

XO醬豬頸肉炒公仔麵 ($54)

港式茶記風味,雖離了「越南」題,亦頗不錯。
炒入XO醬倍添惹味,豬頸肉份量不少。
火候夠,公仔麵爽身不太油,乾濕度剛好。

香茅雞中翼撈檬 ($48)

生菜、碎花生、炸蒜粒,大堆頭的配料,幾乎把檬粉蓋過。

看似過乾,檬粉倒入酸甜汁撈勻,濕潤感頓增。
香茅雞翼用炸漿炸,有點意外,不過還好。

煎蝦餅 (+$11)

撈檬轉餐,就有小食和飲品,良心價呢~
蝦餅切上5塊,賣相不錯,少少彈,已經對得起價錢。

蒜蓉牛油雞中翼 ($48/4)

一上台就蒜香四溢,外表像撈檬的香茅雞翼,但吸引力升級。
伴有炒香的洋蔥,有驚喜。牛油味稍被蓋掉,不然會更邪惡。

芒果綠豆沙冰 (+$12)&鮮椰青肉紅豆冰 ($30)

超越特飲巨杯的天際線,這是勁量裝吧?跟餐補$12,抵玩。
芒果配綠豆,組合少有特別。喝起來味道算夾,不過甜了點。
綠豆蓉夠軟腍,是整杯的靈魂所在呢~

椰汁那杯不遑多讓,椰味香濃。
特別的是,面層堆放著真椰青肉呢!

小結

走半茶記路線,又有越南茶式,無加一屬難得。
店內光猛別緻,天花裝飾尤其吸晴。路經的話,不妨一試。
水吧哥哥很好人,飲品倒瀉有換了一杯呢~


越南咖啡室
觀塘秀明道101號秀茂坪邨秀茂坪商場1樓114號舖

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