熱到人都溶，凍飲是必備的。
遇上期間限定特飲，還有優惠價，怎能不試？

泰式奶茶沙冰×芒果果肉雪條 ($48/1000ml, 原價$58/1000ml)

超級巨杯，足足一公升，抵到爆！冰涼透心，消暑極品無誤。
奶茶沙冰底算特別，橘紅色澤吸引，不過偏甜。


雪條用當造水果手作，原條倒插。果香自然，生果控表示喜歡。
芒果這款，比較冰感。個人推介榴槤那款，更creamy好味呢～

期間限定至9月尾，要密謀encore……


So Thai So Good
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期1樓105號舖
期間限定：16/07/2018 - 30/09/2018

好康情報

16/07 - 27/07 | 15:00後，590ml免費升級1000ml
30/07 - 10/08 | 即場影相 share，送多條雪條
13/08 - 24/08 | 外賣半價，$24/590ml，$29/1000ml
27/08 - 07/09 | 姓蘇嘅，出示身份證，送1000ml巨杯裝
10/09 - 21/09 | 出示學生證，$30/1000ml

天氣雖然轉凍，上街走一走，仍能逛至出汗。
路過朋友大推的比利時朱古力名店，還沒吃過呢，就擇日不如撞日。

愛嚐鮮的，留意到有幾款新出飲品。香辣味、薑味，應節得來幾吸引，但多是熱飲。
凍飲的紅茶牛奶味缺貨，實在可惜，轉選了Chocolixir 紅莓黑朱古力凍飲 ($50)。

黑朱古力香醇濃郁，原擔心會死甜，被微酸的紅莓果醬跟沙冰質地平衡了。
涼快中見細膩，上面還有又輕又軟的忌廉蓋頂。爽！
是不便宜啦……不過有巨杯份量，encore-able～


喝得滿心歡喜，加單點了Duette 香草白朱古力雪糕 ($68)。

灑有紅莓碎和榛果脆脆，又插上招牌朱古力塊，顏值更高！
雪糕比普通雲尼拿的，添上一抹甜和滑，白朱古力迷不要錯過。
挖散底層鋪墊的心太軟，混著吃，流心餡跟雪糕一冷一熱。
層次、滋味昇華，不過好像甜了點……

就這樣，甜品當正餐了。
這天遇上「觸動．愛」活動，可以邊吃喝邊玩指紋分析，測試結果蠻準的喔！

偷偷的說，除了測性格，二人同行還可玩配對分析。活動到2月尾，你懂的～
下次有機會的話，大概會一嚐錯過的新品吧……



Godiva Chocolatier
尖沙咀廣東道17號海港城3222號舖

尖東上班的朋友，提到好時樓上有cupcake用茶餐廳作賣點，還以「扮清糕」命名。
摸上去八卦，不止簡單的奶茶、咖啡「味」，連經典的鹹檸七、菠蘿油都有！
無論口味、賣相，都很有港式味道～


總共8款，配料、飲管等細節位做齊，忍不住入手半打 ($28/件)。
殘念的是，最期待的紅豆冰味，這晚賣光光了……
揀好後，還有小杯模樣的卡紙套附送，絕對要相機食先喔！


當中，檸檬系代表凍檸賓、鹹檸七吸睛可愛，真的有漬檸檬喔～

檸賓有利賓納軟糖點題，識食當然連原塊檸檬吃。鹹檸七灑有大顆鹽粒吊味，蛋糕底部還暗藏鹹檸檬。
無死甜之餘，檸味夠重而不酸。連忌廉也帶檸，很fresh。


熱飲，由相對低調的奶茶和好立克代表。

同樣頂著挺身忌廉，甜度較高，適合忌廉控。偏奶，如果多點茶香、好立克味就好了。


連食物代表都有，這菠蘿油夾上一大片牛油，樣子像真度高，不過餅面硬了點。

奶醬多除了多士粒粒，忌廉帶少許花生醬味，算是傳神。


整體來說，蛋糕、忌廉質感較挺實，個人偏愛檸檬系toppings。
cupcake撞上本土特色，市價但不算便宜，勝在港式情懷gimmick又過癮。



Twinkle Baker Decor
尖沙咀麼地道63號好時中心2樓282舖

說到港人喜愛的生果，相信芒果會入圍。
這間點明是愛文芒專門店，芒果選項少不了。鹹甜、飲品都有，可以來個全芒宴。
中午經過，見店面剛好夠1-2人立食，便逃入避雨，順道醫肚。


脆物雙拼 ($34/10件)

新鮮即炸，自選雙拼同價，識揀當然揀花枝丸和雞粒2款招牌炸物。

花枝丸帶點爽彈，大概打入墨魚膠。雞粒留有肉汁，不太乾但有點濃味。
喜歡特製的趣醬，少酸夾有芒果味，醬汁控可找店員添加。

芒果奶昔 ($30)

雖然無果肉，芒味自然，應該是用鮮果打成，跟奶味不會互搶。
冰涼帶少少冰沙的口感，很適合這天氣喝。

芒果3.6牛乳布甸 ($28)

有點飽，但芒果怎能漏吃甜品？選了較輕盈的布甸。上面鋪有鮮果肉，香甜無筋。

奶味比3.6好像淡了點，不過質感軟滑，用小匙拿還會滑掉呢！

小結

各種芒果小食，以鮮果入饌，單價合理。
一個人吃其實夠飽肚，若有套餐會更吸引。



Mango X'press
尖沙咀加拿芬道45-47號地下D1號舖

抹茶熱，一直長燒長有。
連專賣芒果系的甜品店，也加入行列，推出抹茶系呢～

跟好友一早算好，甜品當正餐，目標鎖定抹茶系。
點了幾款，原來配料相近，都是豆腐雪糕、紅豆、白玉等。


抹茶窩夫配豆腐雪糕 ($68)

不太濃的抹茶中，吃出淡淡蛋味，飽肚度高。未有淋抹茶醬，邊緣留著少脆的口感。

豆腐雪糕香濃，紅豆夠軟。可惜白玉較腍未夠彈牙，抹茶丸丸和熱茶偏苦。

抹茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕 ($78)

每用刀鋒接觸，都嗖的一聲。拿破崙焗得鬆脆，只是燶了一點。
抹茶跟吉士醬混合後，雖然茶味轉弱，但輕而不膩。



抹茶雪糕紅豆冰 ($42)

味道有如抹茶牛奶，質感厚滑，茶味溫和。
雪糕溶了後，變成豆腐紅豆冰亦不錯。

小結

整體來說，抹茶系走柔和路線，算中規中矩，豆腐雪糕較為驚艷。
份量不是蓋的，單吃甜品已經可以「飽到上心口」。



MangoChaCha
尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地下5號舖

印象中，鐵板燒屬高級日式料理。價錢較貴，一直沒納入覓食範圍。
這次飯聚，由朋友發辦，終於吃到了。

坐在鐵板旁，看到廚師即席烹煮和切割，未吃先興奮。

有多個套餐選擇，當中最便宜的大蝦二人餐 ($598/2人)，已經海鮮、牛扒樣樣齊。

蟹籽沙律

調味做得不錯，如果蟹籽多些就好了。

魚頭豆腐麵豉湯

未算太鹹，有不少大愛的昆布。

時令刺身

有帶子、甜蝦兩種，份量不多，勝在鮮味夠。

香草龍脷柳

魚肉厚身雪白，外脆內滑。
灑有香草，不用點酸汁已經很好吃。

馬來西亞老虎大蝦 (2隻)

幾近手臂的長度，果然是大蝦呢！

以為原隻吃鮮味，廚師細心拆殼挑腸，介紹了別出心裁的食法。

先吃結實爽彈的蝦肉，脆多士沾上蛋黃蝦醬。把整隻大蝦的精華吃光光，很讚！

法國肥鵝肝 ($98/4件, 原價：$168/4件)

是月特價，鵝肝不用$100，朋友直呼抵吃。
多汁不膻，煎香後容易入口。平日不好鵝肝，原打算陪吃，結果也吃上了兩件。

美國安格斯肉眼扒

插入火燒牛扒表演，火焰高達天花呢！

火候控制依然無損，8成熟，中間還帶著一抹粉紅，正好適合未病癒的朋友。

不韌而多肉汁，單用炸蒜調味，吊出牛味。

日式炒雜菜

紅蘿蔔、芽菜、椰菜等雜菜，吸收了牛扒的餘香，但油了一點。

黃金煙肉炒飯

好戲未完，廚師按鄰桌小壽星要求，將炒飯砌成蠟筆小新，再用雞蛋寫字。過程大開眼界，看得目不轉睛。

拍照留念後，再炒成炒飯。完成品夾雜有黑松露、煙肉，好看又好吃。

小結

食材質素高，味覺滿足。
還能欣賞廚師的巧手，是一次特別的體驗，值得一試。



鐵板先生
尖沙咀山林道33號地下