抹茶熱，一直長燒長有。
連專賣芒果系的甜品店，也加入行列，推出抹茶系呢～

跟好友一早算好，甜品當正餐，目標鎖定抹茶系。
點了幾款，原來配料相近，都是豆腐雪糕、紅豆、白玉等。


抹茶窩夫配豆腐雪糕 ($68)

不太濃的抹茶中，吃出淡淡蛋味，飽肚度高。未有淋抹茶醬，邊緣留著少脆的口感。

豆腐雪糕香濃，紅豆夠軟。可惜白玉較腍未夠彈牙，抹茶丸丸和熱茶偏苦。

抹茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕 ($78)

每用刀鋒接觸，都嗖的一聲。拿破崙焗得鬆脆，只是燶了一點。
抹茶跟吉士醬混合後，雖然茶味轉弱，但輕而不膩。



抹茶雪糕紅豆冰 ($42)

味道有如抹茶牛奶，質感厚滑，茶味溫和。
雪糕溶了後，變成豆腐紅豆冰亦不錯。

小結

整體來說，抹茶系走柔和路線，算中規中矩，豆腐雪糕較為驚艷。
份量不是蓋的，單吃甜品已經可以「飽到上心口」。



MangoChaCha
尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地下5號舖