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Piyo's Column

提到生味品味,財爺理論下可能聯想到咖啡。
對不好咖啡的,茶系的懷抱其實更吸引,治癒又健康。
吃貨小P,上星期就以茶入饌,跟姊妹們一起DIY了茶系甜品。


機緣,來自Organic Tea Dessert Party。
由Miss Tiara和法國有機品牌terre d'Oc合辦,於Cooking Fever舉行。

開放式廚房,居然連著客廳和餐桌,活像一個溫馨可愛的家。(心心眼mode)


這次的真.茶點,有伯爵茶銅鑼燒 (連結內有食譜)和花果茶奶油酥餅兩款。
分別加入格雷伯爵紅茶,和杏桃菩提花士多啤梨花果茶。
現場有導師示範和指導,仿如那些年的家政課,新手也問題ない (沒問題)~



新技能get後,即時開心share,分享各自的製成品。
帶高雅氛圍的茶葉,沖泡以外,溶入甜品時清新自然。
尤其喜歡shortbread那款,牛油間夾著花果茶粒,看示範時已香氣洋溢。


以有機混合茶為題,怎少得偷空呷一口?
有機冷泡紅茶,石榴味香甜撲鼻,透出淡淡玫瑰氣息。這來自斯里蘭卡的味道,讓人刮目相看。

大路的綠茶,細心加入了蜜蜂花、士多啤梨、玫瑰等,成為淳滑解渴的有機養顏綠茶。
原料採自各國,取得公平貿易及有機認證 (如法國AB認證和EcoCert),更由法國茶葉鑑賞家Olivier Scala挑選創製。


另一邊廂,半成品靜置期間,試了品牌旗下的護膚產品。
同樣以有機植物為主,有堅果、無花果、薰衣草、乳木果等系列。

當中,乳白凝膠狀的堅果身體潤膚霜頗吸引。由於是有機的,一瓶多用。
不單身體,還可當潤唇膏使用呢~塗後,就如敷上一層保護滋潤膜那樣,很實用。


活動後,帶了幾款茶葉回家細味。
討喜的是,茶葉完整度不錯。並非開架茶包那樣,只有茶碎。
每盒背面,還細心的列有建議沖泡水溫和時間。

日本玄米綠茶中,夾有不少烘焙米,清幽寧神。
烏茲別克杏仁開心果紅茶組合新鮮,果系甜香怡人。
越南茉莉綠茶茉香濃郁細膩,最為誘人。

小結

很高興參與了這次活動,學習輕鬆自製健康的茶點。
又認識到全不苦澀的花果茶,還是有機的呢~
以後吃喝,不再限於時興的抹茶培茶系囉!



Miss Tiara
http://www.misstiara.com.hk | http://fb.com/miss.tiara.com.hk
terre d'Oc
http://www.terredoc.com.hk | http://fb.com/terredochk
Cooking Fever
http://cookingfever.com.hk | http://fb.com/mycookingfever

[活動由 Miss Tiara * terre d'Oc 舉辦]
Saturday, April 09, 2016 No comments

紫薯熱下,你「跟風」了沒?
依著報章上 Sue Chang 的介紹,摸上了這間韓式cafe。

燒牛肉韓哥飯卷 Bulgogi Beef Burrito ($59)

韓國烤牛肉跟墨西哥捲餅,混搭著微甜的醬汁,配合得很和諧。
旁邊裝飾著疑似咖喱的少辣醬汁,蘸著吃很讚呢!

藍莓酸奶香茶 Blueberry Yogurt Tea ($59)

餐牌介紹選用韓國有機材料,因而放棄了愛喝的latte。
說是香茶,名字卻有酸奶,還以為是奶茶系。
送來的,是一壺熱水 (無誤)、兩隻小杯,以及太空人造型的果茶。

自行把太空人泡進溫泉,把Burrito吃完後茶味剛好走出來。
酸奶跑了,但藍莓果茶的味道清新自然,還可以消滯。

特製棉花糖和奧利奧冰雪 Marshmallow and Oreo Bingsu Special ($98)

韓系冰雪甜品流行,這個還註明是店內特製,吸引力大增。
下單時店員細心提醒份量較多,家庭裝的實物,還是邪惡得讓人傻眼。

雪花冰配著朱古力醬,上面是厚厚的 Oreo 餅碎層、棉花糖層、Oreo 雪糕球跟原塊 Oreo。
甜度適中,配料充足,就是吃到底層仍不會變淡。
這款另有迷你版 ($39),可惜只供外賣。
堂食的,絕對要拉上朋友喔!

紫薯芝士蛋糕 Purpling Potato Cheesecake ($40)

雖然很飽,怎能錯過此行的目的呢?
拌入忌廉芝士間、面層鋪著的薯泥、伴碟的碎粉,處處是紫薯的蹤影。
單是吃上一口,紫薯味就很突出。
「很薯」,卻有讓人吃光光和立即加入紫薯控的魔力,下次想試紫薯latte呢!

小結

食物足料美味,甜點尤其出色,適合跟soulmate分享,值得推介。
設計透出韓式cafe的味道,又放有韓國board game、雜誌和書籍免費借用,感覺舒服。
注意的是,點餐要自行到收銀處那邊 (然後店員會送上餐點)。
另外,室內座位有限。還好戶外花園那邊,貼心地放有多部芭蕉扇供客人使用。


Seoulmate Cafe

- 地址: 西營盤第三街83號
- 營業時間: (二至日) 1200-2200
- 付款方法: 現金
Saturday, October 03, 2015 No comments
韓國, 有機認證, 護膚品, 走在一起時, 會有什麼產品?
上星期, 找到的是新進韓牌花美四天然有機發酵系列, 跟海帶面膜
用有機植物和水果製成, 跟仲夏很搭呢!

上星期六 (27/06), 在花美四 Whamisa Blogger仲夏體驗會上, 認識到화미사 (花美四, Whamisa) 這新進韓牌
產品用上天然有機發酵製作, 還以植物萃取液取代純淨水, 有濃濃精華的感覺


重點推介

就如有機發酵花橄欖葉保濕噴霧 ($288/80ml), 以透明膠樽盛載
驚喜的, 可以清楚見到瓶內漂著整塊橄欖葉, 不只是保濕液
這瓶另有美美的玫瑰花可選

PR Tiffany還介紹了挑選爽膚水的小撇步呢! 原來輕搖瓶身後的泡泡量是重點喔~
輕搖後, 有綿密泡泡的代表含有豐富營養成份, 若泡泡很快消散則代表有酒精成份
當然, 介紹時這瓶順利通過這小測試, 有著綿密而持續好一會的泡泡囉 ^v^

當日, 即埸親試兩款面膜, 效果突出
有機發酵水果水凝啫喱面膜 ($52/塊, 33g), 呈透明啫喱狀, 充滿彈性

面膜分為上下兩部份, 還有一小塊可用於嘴部位置作唇膜呢~
用上揭式膠盒包裝, 感覺方便很多 (曾試過這種兩塊式的, 拿著時完全手忙腳亂...)
拿起面膜後, 盒內還有不少水果 (包括蘋果, 蘆薈, 柚子, 奇異果, 香蕉等) 精華, 可在敷用前先塗在臉上, 加強吸收
這塊面膜有分正反, 黏著白色膠貼的才是正面, 敷上時留心別弄錯
敷上後, 非常貼服而不易掉落, 當日貼在手背上還可繼續動來動去
光看已經能感到很保濕, 現場即時作水份測試, 敷用前後水份相差30%呢! 跟說明一樣的強效補水

至於有機海帶面膜 (35g), 由原塊海帶製造, 完全是亮點!
就是喜愛海帶, 也從沒想過海帶可以當面膜來敷, 太有創意了!

當日試用時, 厚厚的海帶放在碟上, 像吃火鍋點的那些, 看上去很好吃的說 (擦口水...)
這個內有32種天然成份, 配上海帶的褐藻酸, 同時有補濕, 美白和去皺的效果 (直接吃下會怎樣呢?)
唯一可惜的, 大概是原塊海帶的緊貼力比面膜啫喱或面膜紙低, 要好好的注意著, 這也沒辦法吧...
在另一手背敷用後 (這也有正反之分), 水份相差33%, 比上面的啫喱面膜還要好呢!

小撇步

除上面提及爽膚水的選擇方法外, 當日PR Wing還教授了幾個小撇步呢!
有好東東, 當然要分享一下
- 塗精華時, 從下巴開始, 斜著向耳邊推, 有提拉效果
- 塗眼霜時, 眼下從鼻邊開始橫推, 到髮邊後轉向下, 有去黑眼圈, 通淋巴的效果
- 塗面霜時, 若產品無矽 (硅)的話, 肌膚吸收時會變白, 這叫顯白現象, 繼續按摩至完全吸收就可以


關於品牌

品牌獨特的名字, 代表著產品四種主要成份: 花, 根, 水果, 種子
產品包裝和介紹上, 滿佈手繪小碎花, 介紹中還提及品牌實驗室用上"伊甸園" (eden)作名字, 有自然科學花園的意思


雖然這新進品牌2011年才註冊商標, 但母公司ENS Korea早在2002年底成立
本著對天然的信念, 已分別在2009年取得ISO9000認證, 和在2011年獲得德國BDIH及法國ECOCERT兩大國際有機認證
當中, 還是韓國唯一取得德國BDIH的品牌呢~


各種無添加 (化學防腐劑/乳化劑, 人工香料/色素, 石油化學原料等), 品質方面很有安全感
就算未有人氣女神和오빠 (oppa) 代言, 已經讓人感到浪漫和窩心
這品牌已登陸Finger Shopping網購店 (近日有85折, 會員額外再95折)

碎碎唸

活動在尖沙嘴ClubNectionZ舉行, 位於美麗華商場附近的諾士佛臺, 交通方便
一直總以為這邊是酒吧區, 原來也有舒適休閒的cafe呢~
感謝主辦單位的用心, 吃到很讚的cupcake >w<



參考資料

- 화미사 (花美四, Whamisa): 官網, Facebook, 網上銷售點 Finger Shopping

[活動由 花美四 舉辦]
Sunday, July 05, 2015 No comments
從小, 就認識來自英國的The Body Shop
反對動物測試和宣揚公平貿易的宣言, 很是吸引
可是, 抗拒氣味的小P, 每每因路過時的濃濃香氣卻步
這次親試後有改觀了, 可以一試!

這次用到的, 是植物幹細胞活肌系列中的精華 ($399/30ml) 和睡眠面膜 ($329/90ml)


精華中, 用上99%天然成份, 當中20%更是有機的
主要成份中的甘油, 玻尿酸鈉, 有機庫拉索蘆薈葉汁, 巴巴蘇籽油, 歐洲水青岡芽, 有機大葉醉魚草歐錦葵和有機麝香草萃取負責補濕和調理肌膚
而腺苷, 海茴香幹細胞和毛櫸樹芽精華等成份, 則負責促進肌膚新陳代謝, 強化肌底膚質, 激活肌膚自我更生及修復的能力

特別的是, 這支取得法國ECOCERT有機認證, 代表著成份, 生產和包裝等方面都得到認可

在過去兩年間, 曾每28秒售出1瓶, 還取得多個美容獎項呢!


精華採用抽取玻璃瓶設計, 看似不錯
可是, 用盡方法, 每次最多只能泵出三份一支的份量, 只好多泵幾次... (是小P手殘的錯嗎?)

用法跟普通精華一樣, 取出後塗在肌膚上, 按摩至吸收
透明黏狀的精華, 挺容易推開


這次使用精華時, 配上同系列中新出的睡眠面膜一併使用
說起這瓶, 扁扁的瓶身, 附有可愛的小匙, 加上打開後面膜奶白厚身的模樣...
每次見到, 都會想起北海道3.6牛奶布甸呢! 好像很好吃的說... ((指) 這個吃貨!)


這瓶材料... 主要讓肌膚變得柔滑, 水潤, 更有彈性
當中, 有甘油, 向日葵油, 維他命E醋酸酯, 巴巴蘇籽油, 玻尿酸鈉, 雪絨花幹細胞精華等補濕成份和腺苷等修復成份

在護膚最後一步使用, 均勻塗上就可以, 不用沖洗
塗上後, 可以配合由品牌首位國際皮膚專家Dr. Terry Loong設計的的按摩手法, 刺激淋巴系統, 促進血液循環和吸收
實物比看上去較流質, 不會很杰或很油, 反是易推和會形成水份膜


這套植物幹細胞活肌系列, 味道有點濃, 但能接受, 而補濕力很不錯!

使用前, 小P眼底和鼻翼有脫皮的情況 (又有了! 肌膚是知道要用新產品嗎?)
連續用上一星期後, 肌膚沒有再脫皮, 水潤和彈性重現
薄薄的塗上, 有冰凍感和有點黏黏的感覺, 就像有一層無形的鎖水凍膜, 全晚在努力補濕到第二早 ^v^
另外, 很喜歡這品牌反對動物測試, 宣揚公平貿易和採用循環再造包裝的環保健康形象呢!

[產品由 iTrial * The Body Shop 提供]
Monday, June 15, 2015 No comments
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