比拳頭大的原殼冰鎮檸檬雪芭


這臨近商業區的歐陸餐廳,名字特別。OpenRice上有不少好評,還有9折卷。
被公事壓得透不過氣,充滿負能量。跟貼心的朋友,相約放工後化悲憤為食量。

蟹肉酥皮盒 ($108)

鬆化的酥皮上,蟹肉堆得像小山一樣。

中間亦塞得滿滿,啖啖肉!
作為餐前小食有點大,二人分著吃剛好。

黑松露雜菌忌廉湯 ($68)

店員提醒下,趁熱攪勻,松露香即時飄出。
忌廉味出,均勻佈滿細小的菇碎,味道豐富。

新奧爾威式辣腸鮮蝦意大利麵 ($158)

以為辣腸是主角,蝦球居然大過匙羹,而且為數不少。
喜歡這個醬汁,中辣夾點甜味,還有後勁,是西餐少有的辣度。
但扁意粉偏硬,未夠彈牙。

脆焗豬手伴蜜糖芥末汁 ($198)

招牌菜豬手原隻奉上,相機食先後有幫忙切開,很貼心。
軟腍度夠,鎖有肉汁和油份,不會又乾又鞋。
外皮像乳豬那樣,脆而咬感實在,伴碟的薯仔夠粉軟。
不過整隻吃有點膩,建議跟人分享。

檸檬雪芭 ($68)

雪芭釀在冰鎮的檸檬殼上,又輕又滑,天然不太酸,吃了正好消滯。

檸檬比拳頭大,特別問了,原來整份雪芭是原個意大利入口,推介!

小結

從菜式配料,看得出下過心思,味道不錯。
環境舒適,晚上有情調,適合放鬆心情。



Green Orange
上環永樂街50號昌盛大廈2樓

0 comments:

Post a Comment