burger 不時有，如果是掛上「和牛」呢？
來自日本高知縣的和牛 burger，聽起來好有新鮮感～


鐵板明太子芝士炒蛋 ($68)

由芝蛋漿﹑半熟到製成，直擊全程，撞起超香蛋味。

預熱的鐵板和材料，捧到面前。當面即炒，生熟度自由掌控。
過程有點快，要把握時機。小心顧著玩或拍，嫩滑變過老。

明太子比原味才多$10，更添風味，有不少的喔～

龍馬和牛漢堡 ($128)
+薯條沙律 (+$30)

店員推介，有車打芝士﹑蕃茄﹑青椒等，餡料好豐富。
重點，當然是和牛！厚肉 juicy 不死實，應該是手打的吧？

高身，手掌心大，可影相後代切。包好拿起，就一次過食到全棟。

特別的是，蛋是薄薄一塊炒熟蛋，另有茄子和吞拿魚碎，成件事幾夾。

加配，同時有薯條和沙律呢！粗切薯條又脆又香，比電話還要長，哈哈～
整個味道不錯，如果和牛可自選生熟度﹑麵包更香脆就好了。

Spinach green smoothie ($48)

菠菜加香蕉，真蔬果打成，超特別。容易入口，健康好選擇。
難得是，質感似奶昔，又厚又滑。

兩個女仔 share，份量剛剛好。
這晚鄰桌一直說日文，好有日本氣氛。
就在大熱壁畫旁，高樓配樓梯那個，不妨一試。


5019 Premium Factory
中環蘇豪嘉咸街46號地下