情調馬拉fusion菜

利東街,經《囍帖街》一曲,紅遍全港。活化重生,新派食肆、商店進駐。
這間門面、名字吸睛,切合原來的感覺,賣的卻竟然是馬來西亞fusion菜。

烤焗肉骨茶豬手 ($158)

肉骨茶即席從金色長嘴茶壺拉出,未吃先興奮。藥材味不重,主要是杞子和紅棗味,少甜。

豬手夠軟腍入味,有骨膠原感。配半淋掉的油炸鬼少少怪,不過當響鈴那樣吃挺特別啦~

巴東牛仔芝士批 ($58)

酥皮餅底,有手抓餅的影子,偏油但不過份。
牛肉無筋,醃得香口。5-6吋很適合作小食,值得一試。

Mango DownfallHeimamba ($58@)

芒果、士多啤梨組合無得輸,加上薄荷、雪碧,酸度適中有果香。
另一杯以青檸為主,雖然藍莓味較薄,清清的消暑不錯。

飯後果 ($68)

明顯被名字吸引,原來是椰子菠蘿雪葩。
份量一般,雜莓未夠甜,但有椰子菠蘿香,算是足料。

小結

東南亞tapas菜式傾向小碟,別緻有特式。
店內燈光昏暗,地面格局像酒吧,很有情調呢~



囍碟
灣仔皇后大道東200號利東街G31及F31A號舖

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