對吃貨來說，放題是不錯解壓方法。
這次由好友帶路，到放題集中地旺角一拼。

平日晚市時段 ($198/2小時)，人龍居然不少，還好早有訂位。
放題必食的刺身，沒升級已有12款可選。狠狠地點單，看著捧來堆得密密麻麻的一大盤，份量足得笑了。


大熱刺身如三文魚和吞拿魚，淡味帶點冰凍感，水準一般。
以香口的劍魚腩，和配惹味泰式醬的有頭甜蝦較為突出。

升級體驗 (+$50)的珍寶帶子、赤蝦等刺身，看著大隻吸引，可惜偏向淡口。
反而油甘魚刺身鮮甜，回頭的好友大讚比以往好吃。

另一番本潛力股，是生蠔任食。好友一口接一口，已鯨吞2隻。說口感滑溜，轉眼還追加夠半打。

升級之列，個人卻偏愛日式蒸蛋。比奶凍要軟滑，又夾有蝦、八爪魚等海鮮碎粒。
一試傾心，沒錯是飽肚物，仍忍不住要encore，不過再來的一碗滑溜度降低了……


飲品大多是罐裝，找到+C檸檬和C&C蘋果已心滿意足。


眼闊肚窄，習慣放題不怎樣點壽司。來了一份五行壽司，以為送錯，原來是4人訂台的福利。
以金、木、水、火、土為主題，配料比點單紙要豐富，居然有海膽、金箔。不過不失，勝在小巧不會太飽肚。


蝦類在刺身失利，燒物列的鹽燒虎蝦卻有驚喜，甜味被鹽誘出。

一串兩粒的汁燒帆立貝鎖有水份，容易咬開。
素來是穩陣之選的牛油燒粟米，過甜了，又好像沾了其他味道，怪怪的。


天婦羅系火喉適中，有不少亮點。炸蝦意外的滑，日本蕃薯大片鬆脆。
炸芝士年糕自然少不了，還有少見的秋葵明太子，釀了魚肉，感覺似煎釀三寶呢，哈哈～

揚物系中，欣賞炸海老餃子，比豬肉餡甜美。
芝士薯波咬開發現是粉心的，少許失望，不過仍不錯吃。


甜品不可不說的，是焦糖菠蘿。焦糖脆皮把甜度拉高，點上8塊，排著會像pizza喔～

富士蘋果一口大福，亦是必試之選。軟糯的粉團中，裹著蘋果粒，無死甜。
樣子大小跟荔枝雪米糍相似，味道卻更出色。若不見飽，真想瘋狂的吃！

至於泡芙、炸朱古力香蕉，感覺淋身，可以pass……
原本滿心期待著櫻花水信玄餅，可惜漏單吃不到。


份量難得足秤，但有漏單和耐出菜情況，這天集中在揚物、炸物、甜品幾類。
建議考慮肚量，可決定重點，注意重覆出菜的可能就是了。
整體來說，水準算中等，有少量特色食物，如水信玄餅、秋葵天婦羅，可以一試。



八幡屋日本料理
旺角西洋菜街1號兆萬中心9樓